 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Блины и оладьи, блинные пироги
Блины бархатные на ряженке Почему блины бархатные? Потому что нежные и мягкие, как бархат. А уж вкусные какие!
Яйцо разбила в миску. Добавила соль и сахар. Взбила венчиком. Влила ряженку, брала "Зеленый Луг". Добавила соду и перемешала. Всыпала муку, просеянную вместе с крахмалом (брала кукурузный). Хорошо размешала, получилось густое однородное тесто. Молоко и сливочное масло нагрела в ковшике до кипения. Тонкой струйкой влила прям горячим в тесто, помешивая. Получилось жидкое тесто без комочков.
Перед выпечкой первого блина сковороду слегка смазала подсолнечным маслом, а остальные блины выпекала уже без смазывания сковородки. Хорошо переворачивались, не прилипали. Тесто периодически перемешивала, чтобы крахмал не оседал на дно. Стопочкой сложила, сливочным маслом смазывала. 06.02.2020
Мария Никольникова,
Новосибирск 
 Спасибо за отзыв! Я последнее время часто пеку заварные на кефире. Постараюсь и их рецепт выложить.   |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Где заказать столешницу на кухню ИКЕА на 64 см (Ремонт и интерьер)Быстрый завтрак (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Салат с редькой (Кулинарные флешмобы)Ищу подругу... (Жизнь семейная)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)Штоллен - 2024 (Кулинарный форум)
Объявления
ТОМ2-🍒GLAMOURная ОБУВЬ и Сумки от Турецких фабрик 👠👟 СОБИРАЕМ (Зарубежные покупки)Постельный рай. (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🌺🌺🌺ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🌺🌺🌺 (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда. Лето 2025 2 часть (Коммерческие предложения)Профессиональная косметология ~ Белье ~ (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖->🎄 Получили отгрузку с 387 🎄 (Зарубежные покупки)КП2 - Япония, Корея (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)! 🧡 !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.