 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Блины и оладьи, блинные пироги
Блины бархатные на ряженке Почему блины бархатные? Потому что нежные и мягкие, как бархат. А уж вкусные какие!
Яйцо разбила в миску. Добавила соль и сахар. Взбила венчиком. Влила ряженку, брала "Зеленый Луг". Добавила соду и перемешала. Всыпала муку, просеянную вместе с крахмалом (брала кукурузный). Хорошо размешала, получилось густое однородное тесто. Молоко и сливочное масло нагрела в ковшике до кипения. Тонкой струйкой влила прям горячим в тесто, помешивая. Получилось жидкое тесто без комочков.
Перед выпечкой первого блина сковороду слегка смазала подсолнечным маслом, а остальные блины выпекала уже без смазывания сковородки. Хорошо переворачивались, не прилипали. Тесто периодически перемешивала, чтобы крахмал не оседал на дно. Стопочкой сложила, сливочным маслом смазывала. 06.02.2020
Мария Никольникова,
Новосибирск 
 Спасибо за отзыв! Я последнее время часто пеку заварные на кефире. Постараюсь и их рецепт выложить.   |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Флешмоб Время путешествий: Лучшее воспоминание лета о поездке (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Памятники и скульптуры (Фотофорум. Все о фото)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Всё из кабачка - 2026 (Кулинарный форум)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
НаиЛучшая офисная одежда. Весна2027 (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО ❤️ (Коммерческие предложения)Люше/RIVOLI/RINKA/Ramonki орг 8%/NikVa/Yodometics/Корея (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)🪷🪷🪷 ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪷🪷🪷 (Коммерческие предложения)НаТаЛи СТОП 21.9*СимаЛенд*S-Styleсумки*СаДоВоД СТОП 20.9-стр2329 (Коммерческие предложения)🍄*САДОВЫЙ ДВОР* ЛУКОВИЧНЫЕ ОСЕНЬ СБОР (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТОМ2-🍒GLAMOURная ОБУВЬ и Сумки от Турецких фабрик 👠👟 СОБИРАЕМ (Зарубежные покупки)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)Ааафигенный шоппинг: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ, ИСПАНИЯ, КОРЕЯ, РФ (Зарубежные покупки)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности