Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Квасим, солим, маринуем капусту. Кулинарный флеш-моб

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Бисквитное пирожное или мини-тортик

Прекрасное сочетание мягкого бисквита, пропитанного сиропом, с нежным кремом. Ягоды дают дополнительную ароматную нотку.

Бисквит:

2 яйца
80г сахара
80г муки

Крем:

баночка сливочного творожного сыра 150 гр
сахарная пудра по вкусу
120г сливочного масла
ваниль

Пропитка:

вода
сахар
любой алкоголь (у нас настойка ореховая)

Начинка:

черника

2 яйца и 80 сахара подогреть на водяной бане, перемешивая (избегайте перегрева, чтобы яйца не свернулись). Яичную смесь взбить миксером на большой скорости в течение 8-10 минут. Порциями подсыпать просеянную муку и перемешивать уже лопаткой, а не миксером. Выпекать при 180 С минут 20, готовность проверять палочкой. У нас получилось пирожное диаметром 9,5 см, 2 коржа разрезали на 2 части каждый.

Для пропитки воду и сахар смешать, немного прогреть до растворения сахара и добавить любой алкоголь. Для крема мягкое масло взбить с творожным сыром, сахаром и ванилью. На корж выложить крем, сделав по краям бортики. В середину положить ягоду. Всё пирожное обмазать кремом и украсить на свое усмотрение. Получилось пирожное высотой 9 см или маленький тортик.

17.05.2021

Земляничка

Московская обл.

пирожное Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Дачный цветник]

Самые восхитительные розы сезона 2021

[Дача]

Любимый уголок сада. Беседка от Натуса

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Малина обыкновенная и крупноплодная (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Доминиканская республика (Dominican Republic) Пунта-Кана (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)*~*~*~* Новогодний стол - год 2022-й *~*~*~* (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Розы - часть 22 (Наш цветник )Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Денежные деревья (Фотоцветник - авторские темы)Сходиться с таким мужчиной или нет? (Жизнь семейная)Квасим, солим, маринуем капусту - 2021 (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Продам кулер для воды напольный (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))~излишки сортовых фиалок~ (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)И немного на пухлого мальчика 1 год (Отдам даром)Многолетники. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)! Гадаю на цыганских картах ! Василиса Дарьина (Работа и услуги (ДО))Всякая всячина, Нужные нужности.... Мега меняшка-продавашка (Пункт обмена и проката)Разное на Карапузика (Одежда для малышей до года (до 85 см))Одежда для маленькой девочки . (Одежда для малышей до года (до 85 см))Продам из зарубежных закупок сша_новое, с этикетками (Одежда для взрослых (ДО))Новые ботинки деми (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Бисквитное пирожное или мини-тортик

Ваш комментарий