Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка

Запеканка морковная, бисквитная 

 

Запеканка морковная, бисквитная
 
Ручаюсь - эту запеканку будут есть даже те, кто очень не любит морковку! 
  • морковь - 120 г 
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 3/4 - 1 стакана
  • мука - 1 стакан
  • разрыхлитель - 2 ч.л. 
  • по желанию - цедра лимона, апельсина или ванильный сахар 
 

Собираю продукты, морковь натираю на мелкой терке 


Запеканка морковная, бисквитная 
 

Яйца взбиваю с сахаром минут 5, т.е. смесь должна побелеть и увеличиться в объеме 


Запеканка морковная, бисквитная 
 

Осторожно ввожу в яичную смесь натертую морковь 


Запеканка морковная, бисквитная
 

Муку перемешиваю с разрыхлителем, просеиваю и вмешиваю в морковную массу 


Запеканка морковная, бисквитная
 

Вот этого количества смеси хватит для чаши мультиварки 5 л. Я же делю смесь пополам. Часть перекладываю в смазанную маслом чашу мультиварки (у меня чаша 2 л!), а вторую половину в форму для пароварки. 


Запеканка морковная, бисквитная
Запеканка морковная, бисквитная
 

В мультиварке режим "выпечка" 40 минут. В пароварке - 30 минут под крышкой и 5 минут без крышки для подсушивания. 

Вот так выглядит из пароварки: 

Запеканка морковная, бисквитная
Запеканка морковная, бисквитная
 

А вот так - из мультиварки: 


Запеканка морковная, бисквитная
Запеканка морковная, бисквитная
 

Перекладываю на тарелки, поливаю сгущенкой (можно любым любимым кремом) и наслаждаюсь! 

* Эту запеканку можно печь в духовке, температура 180-200 градусов, время 20-30 минут, в зависимости от толщины слоя. В общем, ориентируйтесь по своей духовке и проверяйте корж деревянной шпажкой. Если сухая - все готово.

 

19.03.2019
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


VEG@ (29/04/2019)
Спасибо, за рецепт. Очень вкусно, смазала ее сметаной с сахарком, объедения!
ИРРА (20/04/2019)
На здоровье, девочки! Я рада, что рецепт вам понравился!
Юля.А. (20/04/2019)
Сделала в мультиварке. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Анна25 (19/04/2019)
Спасибо! Очень диетический рецепт - прямо, как по заказу!

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама