Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Домашний ликер "Бейлиз"

Коньяк или водка - 0,5 л.
Молоко концентрированное - 2 банки (несладкое)
Кофе растворимый - 3 ч.л. (5 г)
Сахар - 1,5 ст. (300 г).
Ванильный сахар - 2 пач. или ванилин - 2 щепотки

Молоко вылить в кастрюлю, нагреть примерно до 60-70 градусов. Добавить кофе. Размешать.

Добавить сахар, размешивать до полного растворения, нагревая кастрюлю на медленном огне. Не давая кипеть, только до 90 град. Добавить ванилин.

Когда я добавила сахар, молоко стало пахнуть и по вкусу, как сгущенка. А потом кофе со сгущенкой.

Слегка остудить. Я для этого перелила в чашку, а то у кастрюли дно толстое.

Добавить коньяк или водку, кто что больше любит. Я водку вообще не признаю из-за ректификата. Лучше самый простой коньяк.

Все остудить, разлить по бутылкам и в холодильник на сутки.

Столько получилось из этой нормы продуктов.

28.11.2014

Варвара Плюшкина,

Искитим

Другие статьи автора

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Обзор]

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Артисты и актеры, музыканты и танцоры (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.