Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица  »  Блюда из птицы

Фаршированные куриные бедрышки

 
Фаршированные куриные бедрышки

Все продукты на глаз.
  • куриные бедра - у меня 8 шт.
  • 150 гр варено-копченой колбасы или копченого сыра
  • 100 гр Российского сыра.
  • 100-150 гр майонеза. - я его соединяла со сметаной
  • любимые приправы - хмели-сунели, аджика, для курицы - можно каждой понемногу смешать, всего 1 ст.л.
  • паприка, черный и красный перцы по-вкусу
  • соль
  • зелень петрушки

Бедра промыть, отрезать кожу, аккуратно вырезать косточку. Слегка обсушить. Вообще нужно отбивать только с внутренней стороны, но я отбила аккуратно с обеих сторон. Начинку класть на внутреннюю сторону.

Фаршированные куриные бедрышки
Фаршированные куриные бедрышки

Курицу посолить, поперчить. В чашку положить нарезанную не крупно колбасу (можно взять копченый сыр, копченые сосиски, копченую свинину), натертый на терке сыр, порезанную петрушку, специи и майонез (я смешала с частью жирной сметаны). Все перемешать и выкладывать на бедрышки.

Фаршированные куриные бедрышки
Фаршированные куриные бедрышки

Свернуть рулетами. Сверху рулетики смазать майонезом с чесноком. Сложить все в форму, накрыть фольгой и поставить в духовку при температуре 180-200 град.

Фаршированные куриные бедрышки
Фаршированные куриные бедрышки

Через 30 мин. фольгу снять и дать зарумяниться. Перед тем, как вытаскивать я еще посыпала сыром.

Фаршированные куриные бедрышки

Это очень вкусные бедра, у меня они еще и острые получились.
 
 
25.02.2020
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама