 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Бандуряники с белыми грибами Нам ооочень понравилось! Прямо ресторанное блюдо получилось! Сытное, ароматное. Для меня это идеальное сочетание и совсем не жирно получилось.
Тесто для драников:
Для соуса:
Дополнительно:
Сушёные белые грибы замочила в горячем молоке предварительно. Картофель натерла на мелкой тёрке и хорошо отжала. Лук мелко порезала. Сделала тесто для драников, обжарила их, выкладывая ложкой в разогретое масло, до красивого цвета.   Соус. Лук и чеснок мелко порезала и обжарила на масле. Добавила туда замоченные ранее грибы. Одной столовой ложки сухих грибов достаточно! Соус получается очень ароматный! У меня была упаковка маленькая сливок 10% 450 гр. 3 столовые ложки муки развела сливками, хорошо размешала, чтобы не было комочков. К обжаренному луку добавила все сливки и сливки с мукой. Приправа Цезарь, кориандр, кардамон, сушеные травы. Немного подсолила Сванской солью, так как приправа Цезарь тоже с солью. Уварила до загустения.    В горшочки сложила слоями. Драники и соус. У меня получилось по 3 драника. Сверху сыр.  Я сделала три горшочка, но соус остался, как раз ещё на один бы хватило! Поставила в холодную духовку и включила на 250 градусов. 10 минут хватило + 2 минуты верхний гриль. Думаю, что ещё от сыра зависит - как быстро он зажарится.   И драники остались, дети так ели, без соуса. Чтобы ускорить процесс жарить драники и делать соус можно одновременно.
14.03.2022
Натали Хлебная Фея
Новосибирск 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Нужны баты, обменяю на рубли и обратно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)
Объявления
Обувь для девочки новые и б/у зима (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Одежда для девочки, новая и б/у размер 86-116см. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам босоножки (Обувь для взрослых (ДО))Продажа пряжи (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Демисезонные куртки для высоких подростков (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Женская одежда (Одежда для взрослых (ДО))Репетитор по математике (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Обувь для девочки 32-36р-ры (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Одежда для девочки, 134-152р-р (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам женскую обувь (Обувь для взрослых (ДО))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.