Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Десерты

Бананы в кляре и карамели 

 

Бананы в кляре и карамели

  • бананы 2 шт 
  • крахмал (у меня кукурузный) 
  • кокосовое молоко 
  • сахар 1/2 стакана 
  • 2 столовые ложки 
  • кунжут 

Бананы почистить и порезать на кусочки. Кусочек банана обвалять в крахмале, затем опустить в кокосовое молоко, затем опять в крахмал и молоко. Удобней это делать, наколов кусочек банана на деревянную шпажку. Затем жарить в разогретом масле. 

Когда все кусочки пожарены, делаем карамель. Смешиваем сахар и воду, ставим на огонь и варим. Сироп должен быть прозрачным, если нет, то надо добавить немного воды. Когда капля карамели не растекается, то карамель готова. 

Наколов банан на шпажку, опускаем его в карамель. Выкладываем на промасленный пергамент и посыпаем кунжутом.

 

 

23.12.16,
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама