Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Супы

Банановый суп-пюре  

 

Банановый суп-пюре
 
На 2 порции: 
  • банан - 1 шт 
  • молоко - 1 стакан (250 мл) 
  • сахар - 1 ст.л. 
  • вода - 40 мл 
  • мука рисовая - 1 ч.л. (можно любую) 
  • цедра апельсина - по вкусу 

Муку прогреть на сухой сковороде до кремового цвета. Снять с плиты. Развести муку небольшим количеством молока. В воде растворить сахар и прокипятить сироп с цедрой апельсина (минут 5). В миксере (блендере) измельчить банан с 1/3 молока. Остальное молоко поставить в кастрюльке на плиту и довести до кипения. Влить в него молочно-банановую смесь, размешать, прогреть до кипения, затем сироп с цедрой, размешать, и муку. Довести смесь до кипения. Снять с плиты. Процедить через сито, при необходимости - протереть. Поставить остывать. 

Я гарнировала черешней и бананом, посыпала небольшим количеством тертого шоколада. Этот супчик хорош как летом, в охлажденном виде, так и зимой - в горячем.

28.06.2017
,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама