Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Салат из баклажанов по-летнему

Легкий вкусный летний салатик.. Почему по-летнему? Потому что нарезка такая. Как летом, сорвал овощи, помыл, крупно порезал - и готов салат.

баклажаны - 3 шт.
помидоры - 2-3 шт.
лук репка - 1 шт.
тимьян - немного
итальянские травы - щепотка
чеснок - 2 зубка
острый перец, черный перец - по вкусу
стручок острого перца
базилик - по вкусу
петрушка, зеленый лук и укроп - немножко

Заливка:

масло растительное - 3 ст.л.
уксус столовый 9% - 2 ст.л.
соль , сахар - по вкусу

Баклажаны почистить по желанию, порезать на крупные полосочки-дольки), обжарить на растительном масле. Выкладывая на тарелку, добавить чеснок давленый и итальянские травы с тимьяном, прямо на горячие баклажаны, перемешать. Помидоры крепно порезать кусочками. Выложить в чашку. Лук порезать полукольцами, ошпарить , сполоснуть, отжать и добавить к помидорам.

Мелко порезать зелень, добавить в чашу. Острый перец (по желанию) мелко нашинковать. К этим овощам прибавить баклажаны, перемешать.

Из остальных ингредиентов смешать заливку, попробовать. Чего не хватает - добавить. Полить салат, перемешать и дать настояться минут тридцать.

06.07.2020

Варвара Плюшкина

Искитим

салат, баклажаны Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Закусочный торт с сёмгой

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Строительные материалы (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Кутабы (Кулинарный форум)Розы - часть 22 (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Доминиканская республика (Dominican Republic) Пунта-Кана (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Женская одежда *Valentina,Martichelli,LookLikeCat,Abodie,DStrend (Коммерческие предложения)Большой финский пристрой!!! KERRY. KUOMA. KIVAT. В наличии! (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))ТОМ2-GLAMOURная Турция/ Раздача СП 95-06.10/ Приход с ФОТО c2310 (Зарубежные покупки)**Свежая форель из Хакасии** Красная икра 2021** (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)!Книги для детей, настольные игры! АСТ,Эксмо,Махаон,РОСМЭН (Коммерческие предложения)*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТАЙЛАНД РЯДОМ! Всегда в наличии бальзамы, ингаляторы и т.д. (Зарубежные покупки)ДОМАШНИЙ СЫР, МОЛОКО, ТВОРОЖОК , МЯСО ИЗ ДЕРЕВНИ, КЛУБНИКА!!!!! (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)~~~*Только модная одежда и обувь*~~~Низкие цены~~~ТОМ2 (Коммерческие предложения)СИМА-ЛЕНД от 5% 🔥 ЦЕНЫ Крупный ОПТ на ВСЁ и ВСЕГДА! СТОП среда! (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат из баклажанов по-летнему

Ваш комментарий