Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Котлеты из баклажанов

Попробовали котлетки из баклажанов. Вкусно, необычно, для больших любителей баклажанов. Они на баклажаны то не особо похожи. Своеобразные.

баклажаны
хлеб
растительное масло для жарки
молоко
яйцо
сыр тертый
чеснок
специи любимые
соль, перец по вкусу

Баклажаны, очистить, порезать маленьким кубиком. Обжарить на сковороде в масле. Замочить немного хлеба в молоке.

Сложить обжаренные баклажаны в чашку, измельчить блендером. Добавить давленый чеснок, специи, соль, яйцо, тертый сыр и размоченый хлеб.

Тщательно размешать. Если масса будет жидковата, то добавить немного сухарей или муки. Лучше муки. Ложкой выкладывать баклажановый фарш на сухари или муку, обвалять и жарить котлетки на масле.

28.08.2020

Варвара Плюшкина

Искитим

баклажаны Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Постный капустняк

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Тигр в тельняшке плывет в новый год (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)Гортензия -3 (Наш цветник )Тур выходного дня Алтай: Примерное лето- с.421, Красноярск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)Кипр. Часть 3 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Перцы ... том 6 от выбора сорта до сбора урожая (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Лук и всё о нём ... часть 3-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Котлеты из баклажанов

Ваш комментарий