Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Баклажаны в томатах

Это вообще пикантный и простой рецепт, очень нетрудоемкий.

  • 3,5 кг баклажан (режим кружочками толщиной 1см. Особо крупные экземпляры - еще пополам)
  • 2 литра томатного сока (магазинного)... я все подумываю, что надо самой сделать, но будет уже не так легко
  • 1 ст. сахару
  • 1 ст. столового уксуса
  • 0,5 л раст.масла
  • 2 ст.л. соли
  • 2 головки чеснока
  • Петрушки (сколько хотите, я на глаз). Лучше добавить в конце варки

Все смешать, довести до кипения. Поначалу жидкости будет мало, но потом она появиться
Кто любит поострее (хотя это и так чуть острит), можно добавить 1/2стручка горького перца.
Варим 30 минут.

Выход: 0,8л. - 4 банки, 0,6 л. - 6 банок. Я делаю половинку рецепта.

Баклажаны в томатах

14.09.11,
Я Mariyka,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама