Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Баклажаны по итальянским мотивам

Не просто вкусно, а очень-очень вкусное блюдо!!!

Ингредиенты:

баклажаны- 2 шт.
чеснок- 2 зубчика
лук- 1 шт
помидоры- лучше мелкие или черри несколько штук
ароматные итальянские травки (розмарин, орегано, базилик, тимьян)
соль крупная
масло оливковое (простое рафинированное тоже подойдет!)- 1 ст.л.
сок лимонный

Приготовление.

Баклажаны разрезать пополам.
Сделать один-два надреза.
В надрезы положить кусочки чеснока:

В форму для запекания положить баклажаны срезом наверх.
Между баклажанами разложить помидоры и нарезаный на 4-6 долек луковицу.
Полить маслом, затем посолить и посыпать травами.
Запекать в предварительно разогретой духовке на 180С до готовности- мягкости баклажан.
Затем полить лимонным соком или немного сбрызнуть, ориентируясь на свой вкус и дать постоять.

Я пеку в мультиварке на режиме выпечка сначала срезом вниз, т.к мв вверх не зарумянивает, потом переворачиваю и доготавливаю. Время выпечки 20-25 минут.

09.06.2014

Haruka,

Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

овощи Другие статьи автора

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Отношения]

Нытье: полезно или вредно?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

__СОЧИ___Предлагаю отдых в курортном поселке г.Сочи___СОЧИ__ (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 21 (Наш цветник )Реглисам крем против атопического дерматита. (Тест-драйв Сибмамы)Женские автоаксессуары (Автомобильный форум)_________________Туристкомпания SUN TRAVELS_________________ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ищу подругу... (Жизнь семейная)_ _ _ Мишура шуршит в кладовке - скоро 2020 - й (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)А для чего вы уже «слишком стары»? (Жизнь семейная)Шенгенская виза - полезная информация (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Конкурс Фото недели. Часть 5 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.