Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Помидоры "Армянчики"

Брат поделился рецептом. Он где-то в ютубе нашел пару лет назад. Очень вкусно! Остренько, пикантно, ароматно!

На три литровые банки:

помидоры (сколько войдет)
3 сладких перца
1-2 острых перчика
1 головка чеснока
0,5 пучка петрушки
0,5 пучка базилика

Маринад:

1 л воды
1 ст.л. засолочной соли
4 ст.л. сахара
6 ст.л. уксуса 6%

Банки моем хорошенько, крышки стерилизуем. Можно использовать банки под закатку, можно с крышками твист. Перемолоть в блендере чеснок, зелень петрушки и базилика, очищенные сладкий и острый перец. Эту заправку поровну разложить в банки.

Помидоры помыть, отрезать место крепления плодоножки. Мелкие помидоры разрезать пополам вдоль. А если крупные, то на крупные дольки. Разложить по банкам, плотненько набивая.

Для маринада вскипять воду с солью и сахаром. Горячим маринадом залить помидоры, прикрыть крышками и стерилизовать 15 минут с момента закипания воды (воды в кастрюле должно быть по"плечики" банок).

Аккуратно достать банки, налить в каждую банку уксус (можно не 2 ст.л. уксуса столового, а 0,5 ч.л. уксусной кислоты). Закатать крышки, перевернуть вверх ногами и оставить остывать под шубой.

31.08.2022

Мираж

Новосибирск

томаты Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Интересные места Новосибирскак]

50 вещей, которые стоит сделать в Новосибирске летом

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Эпипренум (Epipremnum) (Цветы и домашние растения)Подтверждение актуальности почтового адреса в профиле (Обсуждение сайта и форума)Флешмоб Время путешествий: квадратики (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Пицца. Делимся рецептами (Кондитерская, пекарня)Кексы (Кондитерская, пекарня)

Форум

Объявления

Продам растения из своего двора. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Детские книжки. Развивающие игрушки. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)19 - 30 новая и бу М+Д (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам чудесную одежду: (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Размер 122, 128, 134, 146 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Красивая одежда 42-44 размера (Одежда для взрослых (ДО))Сундучок сокровищ (Одежда для малышей до года (до 85 см))Книги, поплин Щенячий патруль (Товары для дома и семьи. (ДО))Обувь для девочки 32 размер + лыжн.бот.34,35 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Сингониум мини Пикси, Милк конфетти, замик черный, муррайя (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Помидоры "Армянчики"

Ваш комментарий