Кулинарная книга. Рецепты »
Выпечка »
Булочки
Розы из слоеного теста с яблоком
Поверьте, это не только красиво, но и очень вкусно! Вы ждете гостей? Порадуйте их несложным, но чудесным десертом.
Для этого понадобится:
- 1 пачка теста слоеного (лучше бездрожжевого)
- 1 яблоко
- посыпка на выбор (сахар. пудра, корица, жженый сахар, растопленный мармелад, жидкий мед, сахар.сироп и т.п.)
Положить размораживаться тесто.
Пока тесто размораживается, порезать тоненько яблоко.

Нарезанное яблоко залить водой, посахарить и добавить не много сока лимона. Довести до кипения и поварить мин две.
Слить сироп(очень вкусный компотик получается). Яблоки разложить просушиваться:

Нарезать из теста полоски шириной см 3-4.

На полоски положить яблоки и скрутить.

Выпекать в духовке мин 20-25. В итоге получатся такие розы:

Можно посыпать или полить на свой вкус. У меня сахарная пудра + корица и мармелад.
22.07.2012
Haruka,
Новосибирск