Кулинарная книга. Рецепты »
Выпечка »
Булочки
Розы из слоеного теста с яблоком
Поверьте, это не только красиво, но и очень вкусно! Вы ждете гостей? Порадуйте их несложным, но чудесным десертом.
Для этого понадобится:
- 1 пачка теста слоеного (лучше бездрожжевого)
- 1 яблоко
- посыпка на выбор (сахар. пудра, корица, жженый сахар, растопленный мармелад, жидкий мед, сахар.сироп и т.п.)
Положить размораживаться тесто.
Пока тесто размораживается, порезать тоненько яблоко.
![](images/4771/521e659561328ea0d8c2d6b5ddf2b2db701a1d82.jpg)
Нарезанное яблоко залить водой, посахарить и добавить не много сока лимона. Довести до кипения и поварить мин две.
Слить сироп(очень вкусный компотик получается). Яблоки разложить просушиваться:
![](images/4771/c9ba794998b633bd948dedb93c25fb9fe30bd5f2.jpg)
Нарезать из теста полоски шириной см 3-4.
![](images/4771/07231c71878451b8152bf0402e8cd9a281b2d394.jpg)
На полоски положить яблоки и скрутить.
![](images/4771/6212096054e6c40eab99ba17569bddcd7858d514.jpg)
Выпекать в духовке мин 20-25. В итоге получатся такие розы:
![](images/4771/cd777c0a1ba19322258a131a3ac213b4703fdf47.jpg)
Можно посыпать или полить на свой вкус. У меня сахарная пудра + корица и мармелад.
22.07.2012
Haruka,
Новосибирск