Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица

Свиной антрекот на гриле

 
Свиной антрекот на гриле
 
  • антрекот
  • лук репчатый 2 головки
  • зубчик чеснока
  • по вкусу соль, специи, перец

Лук и чеснок натереть на терке, обмазать мясо посыпать специями и солью. Убрать на ночь в холодильник. Жарить на гриле минут 15 с двух сторон или на сковороде. После мясо довести до готовности в духовке при 180 под фольгой минут 15, не более, иначе антрекот станет сухим.
Пока мясо жарится, можно нарезать картофель, посолить полить немного растительным маслом и в духовку на 15 минут режим гриль при 180. А потом вместе с мясом довести до готовности, золотистого цвета.
Антрекот, чтобы получился сочный и вкусный лучше замариновать на ночь. Тогда мясо будет более нежным и как следует пропитается. Очень вкусно с греческим салатом.
 
 
09.12.2019
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама