Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Свиной антрекот на гриле

антрекот
лук репчатый 2 головки
зубчик чеснока
по вкусу соль, специи, перец

Лук и чеснок натереть на терке, обмазать мясо посыпать специями и солью. Убрать на ночь в холодильник. Жарить на гриле минут 15 с двух сторон или на сковороде. После мясо довести до готовности в духовке при 180 под фольгой минут 15, не более, иначе антрекот станет сухим.

Пока мясо жарится, можно нарезать картофель, посолить полить немного растительным маслом и в духовку на 15 минут режим гриль при 180. А потом вместе с мясом довести до готовности, золотистого цвета.

Антрекот, чтобы получился сочный и вкусный лучше замариновать на ночь. Тогда мясо будет более нежным и как следует пропитается. Очень вкусно с греческим салатом.

09.12.2019

Анна Соколова,

Новосибирск

свинина Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Ваше здоровье]

Мое питание при диабете II типа

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Непрофессиональные фотолюбители (Фотофорум. Все о фото)Воды текучие (Фотофорум. Все о фото)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))пионы-2 (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Свиной антрекот на гриле

Ваш комментарий