Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Десерты

Ананас гриль под сливочно-карамельным соусом с бананом фри

 
Ананас гриль под сливочно-карамельным соусом с бананом фри
 
Такой вот то ли десерт, то ли завтрак. Это неважно. Главное - аппетитно и вкусно.
 
  • ананас
  • банан
  • кляр
Соус:
  • сахар
  • сливки
  • сливочное масло

Ананас порезал на слайсы, поджарил на сковородке гриль. Для соуса карамелизовал некоторое количество сахара, постепенно начал добавлять сливки и кусочки сливочного масла, постоянно помешивая. Результат не очень хорош: на фото видно зернистость соуса. Переделывать не было времени, вы сделайте лучше. Банан порезал на "цилиндры", обмакнул в простейшее жидкое тесто и обжарил во фритюре. Ах да, на тарелке ещё рамбутан за компанию.
 
 
13.03.2022
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама