![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Аджика с яблокамиНаша семья очень любит, эту аджику, я делаю ее много лет. Сыну нравится на хлеб намазать, с борщом или супом обожает. Если есть ранетки, то можно их положить вместо яблок.
Все перекрутить, чеснок отдельно отложить. Сложить в кастрюлю, варить час. Спустя час добавить масло растительное, сахар, соль, уксус, измельченный чеснок. Добавлять постепенно, не все сразу. Так как процент упаривания всегда получается разный. И варить еще 30 минут. Не забываем помешивать. Я отмеряю уксус, масло, соль, сахар, ставлю рядом и добавляю понемногу. Масла я лью меньше, чем в рецепте, и уксуса тоже, не люблю излишнюю кислоту и жирность. И мне было не остро, хотя чеснока у меня 330 гр и перца больше 100 гр я добавила еще молотый жгучий немного. Все. Разложить и закатать в стерилизованные банки, поставить до остывания под шубу. 25.08.2024
Brusnica
Новосибирск
![]()
Я еще делала навроде ткемали, только из яблок. Вкусно
![]()
Diana5
Примерно около 5 литров. На фото видно баночки, 7 шт по 0,5, одна 0,6, в середине 0,7. ![]()
Я почувствовала,что это мой вкус.) Прям сделаю тоже.
Подскажите выход какой в банках с этого обьёма? ![]() |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Воды текучие (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))А какие у Вас кухонные "ненужности"? (Кухонная утварь - посуда и техника)Розы - часть 23 (Наш цветник )Флешмоб Время путешествий: Красный цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)
![]() Объявления
![]() Продам/поменяю на цветы, ..., ваши предложения (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Лилии, лилейники (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Хоста Джун и Голден стандарт (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Книги, муз. диски, аудио кассеты, диафильмы (Товары для дома и семьи. (ДО))Новые женские вещи из Сп (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Geox, Лель Антилопа, Капика,экко (Барнаул ДО Обувь для детей)Игрушки (Барнаул. ДО Товары для детей)Школа,спорт, лето распродажа, много нового (Барнаул. ДО Детская одежда )Микроволновая печь Lg (Доска объявлений г. Барнаул)Детские книги, учебники школьникам и дошкольникам (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)
![]() |