Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Аджика рубановская

Домашним очень понравилась аджика. Младшая дочь вообще не ест помидоры, но аджику обожает.

помидоры 2,5 кг
яблоки 500 гр
морковь 500 гр
растительное масло 250 мл
уксус яблочный 250 мл
сахар 1 ст.л.
соль 3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
перец красный стручковый 4 шт.

Пропустить через мясорубку помидоры, яблоки, морковь. Варить 1 час, потом добавить растительное масло, уксус. Не забывать помешивать. Варить ещё 1 час, потом добавить сахар, соль, измельченные чеснок и жгучий перец, варить ещё 30 минут на медленном огне. Готовую аджику разлить в стерильные банки, укупорить. Готово.

Я ещё добавляла где-то 6 луковиц и, наверное, 8 штук болгарских перцев. Чеснока добавила большую головку и уксус 9% использовала. Заложила сразу все ингредиенты, только уксус в конце.

18.08.2019

Земляничка,

Московская область

соус, томаты, аджика Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Земляничка (22/08/2022)

Уважаемые УФ , в рецепте 1 ст (!) сахара , болгарский перец обязательно 500 гр и чеснока побольше можно.
Если кол- во уксуса и масла смущает , добавьте меньше , а в процессе варки всегда можно откорректировать и добавить .
Вес лучше чистый брать , после чистки овощей .
Готовьте с удовольствием ! 😘

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Выпечка с ревенем. Вкусные рецепты

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Маврикий (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)пионы-2 (Наш цветник )Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Аджика рубановская

Ваш комментарий