Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Аджика рубановская 

 
Аджика рубановская
 
Домашним очень понравилась аджика. Младшая дочь вообще не ест помидоры, но аджику обожает.
  • помидоры 2,5 кг 
  • яблоки 500 гр 
  • морковь 500 гр 
  • растительное масло 250 мл
  • уксус яблочный 250 мл 
  • сахар 1 ст.л. 
  • соль 3 ст.л. 
  • чеснок 2 зубчика 
  • перец красный стручковый 4 шт.
 
Пропустить через мясорубку помидоры, яблоки, морковь. Варить 1 час, потом добавить растительное масло, уксус. Не забывать помешивать. Варить ещё 1 час, потом добавить сахар, соль, измельченные чеснок и жгучий перец, варить ещё 30 минут на медленном огне. Готовую аджику разлить в стерильные банки, укупорить. Готово. 

Я ещё добавляла где-то 6 луковиц и, наверное, 8 штук болгарских перцев. Чеснока добавила большую головку и уксус 9% использовала. Заложила сразу все ингредиенты, только уксус в конце. 
 
 
18.08.2019
Московская область
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Земляничка (22/08/2022)
Уважаемые УФ , в рецепте 1 ст (!) сахара , болгарский перец обязательно 500 гр и чеснока побольше можно.
Если кол- во уксуса и масла смущает , добавьте меньше , а в процессе варки всегда можно откорректировать и добавить .
Вес лучше чистый брать , после чистки овощей .
Готовьте с удовольствием ! 😘

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
! 🧡 !Koрейская косметика-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)Контактные линзы,раст-ры/ART&FACT/Монголка/Yodometics/Монро24 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Ааааафигенный :shoppin: АМЕРИКА И ЕВРОПА! ВЫКУПАЕМ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)TAOBAO,1688,WeChat 5-10%!Курс12!AliExpress-5%! (Зарубежные покупки)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)AVILI - ПРИНИМАЮ ЗАКАЗЫ НА 7 АПРЕЛЯ. НОВИНКИ -ЛЕТО! (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: АМЕРИКА И ЕВРОПА! ВЫКУПАЕМ!!! (Зарубежные покупки)Веlbаzar6-8%*Натали7%*Байрон10%*ЕМKA*НЕПОСЕДА0%*ЧУДО-МАЗЬ11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ПАРФЮМЕРИЯ огромный выбор ОРИГИНАЛЫ по опт.цене! РАСПИВ от 2 мл! (Коммерческие предложения)
Реклама