Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Аджика острая "Аппетитка"

 
Аджика острая Аппетитка
 
  • 3 кг красных помидоров
  • 1 кг моркови
  • 1 кг болгарского перца
  • 2 больших стручка острого перца
  • 4 головки чеснока
 
  • 150 мл воды
  • 1 стакан сахара
  • 250 мл растительного масла
  • 2 ст.л. соли
  • 1 ст.л. уксусной эссенции 70%

Помидоры и морковь пропустить через мясорубку, поставить варить на 1,5 часа. Перекрутить перец и чеснок, добавить в кастрюлю к помидорам и моркови, варить все вместе 20 минут. В отдельной посуде сделать маринад из воды, сахара, масла, соли и уксуса. Довести до кипения, влить маринад к массе из овощей и варить все это еще 10 минут. Закатывать аджику горячей, поставить до остывания под шубу.

Аппетитку можно подать с любым гарниром.
 
 
01.09.2020
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама