Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Аджика

Делается аджика очень просто.

Рецепт:
на одну порцию (получится где-то поллитровая банка), я в этот раз сделала 2 порции, потому что одну мы умяли где-то за неделю.
 

  • 6 шт. болгарского перца,
  • 2 луковицы,
  • 2 головки чеснока,
  • 2 стручка жгучего перца,
  • 50 мл раст. масла,
  • соль, перец, приправы,
  • 1 стакан томатной пасты (я делала со свежими помидорами)

Моем, очищаем все овощи, у перцев отрезаем плодоножку и вынимает середину, чистим лук,

Аджика

как и сладкий, так же чистим жгучий перец, чеснок.

Аджика

вместо томатной пасты я взяла свежие помидоры, перекрутила их через мясорубку,

Аджика

все остальные овощи тоже через мясорубку, еще я добавила зелень петрушки

Аджика

и немного специй (помолола в кофемолке) - кориандр, зира, базилик (сушеный), душистый перец,

Аджика

затем соль и раст. масло, все перемешать,

Аджика

разложить в стерилизованные банки и в холодильник.

На хлебушек, с первым блюдом, очень вкусно.

Аджика

12.10.10,
Yumera,
Тверская обл
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Ааааафигенный :shoppin: АМЕРИКА И ЕВРОПА! ВЫКУПАЕМ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)! ШУБЫ НОРКА СОБОЛЬ ФАБРИЧНЫЕ ЦЕНЫ! Греция НОВОСИБИРСК! (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко=iHerb-0% Ряды (Коммерческие предложения)ВЫГОДНЫЙ ШОППИНГ В ЕВРОПЕ И АМЕРИКЕ С ВАМИ УЖЕ 12 ЛЕТ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Розы европейских питомников, и ВСЁ ВСЁ ВСЁ остальное!!!!!!!! (Коммерческие предложения)САМИ СЕЕМ, САМИ РАСТИМ- ДЕРЕВЕНСКИЕ ПРОДУКТЫ.ЗАКАЗЫ НА НОВЫЙ ГОД (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)~~~САДОВОД-8%*Только модная одежда и обувь*~~~Низкие цены~~~ТОМ2 (Коммерческие предложения)НаТаЛи⭐САДОВОД СТОП 04⭐Серебро России+ДОЗАКАЗ⭐HappyWear СТОП 28 (Коммерческие предложения)ТОМ2-🍒GLAMOURная Турция 👗👖! СП 131 Маркса получаем! (Зарубежные покупки)💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)
Реклама