|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Напитки
А-ля Бейлиз
Всего получается 5 ингредиентов. Пишу так много и подробно, руководствуясь своим опытом. На самом деле очень не сложно и быстро делается.
![]() Варим эспрессо или растворяем кофе в маленьком количестве воды, как написала выше. На двойную порцию сварила 4 эспрессо. Это по вкусу. Я люблю выраженный кофейный вкус.
Выливаем в кастрюльку концентрированное молоко и высыпаем стакан сахара и ванилин. Ставим на плиту, нагреваем. помешиваем до растворения сахара. Не даем кипеть. Буквально до первого булька. ![]() Снимаем с плиты, добавляем кофе, перемешиваем и даем остыть! После этого берем кастрюльку побольше и через мелкое сито или даже через слой марли процеживаем полученное молоко, чтобы пенки не было, а то после нагревания и остывания она все равно поднимается. Добавляем коньяк, перемешиваем хорошенько.
![]() Отпиваем из кастрюли, пробуем и разливаем по бутылочкам и графинчикам. Закупориваем. И в холодильник. В принципе можно уже и через недельку дегустировать. Даже из кастрюли сразу вкусно.
21.12.2020
СветИК78
добрый день! А почему нужно брать именно концентрированное молоко без сахара и добавлять туда сахар? Почему нельзя брать сгущенное молоко с сахаром?
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Казань. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Шри-Ланка (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Непрофессиональные фотолюбители (Фотофорум. Все о фото)Моя любимая дача (Сады Сибири - авторские темы)В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)
Объявления
❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2025/2026 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)💎Парфюмерия. Распив. Оригинал💎 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Женская одежда из НСК*Valentina,DStrend,LT,Charutti,Nikol (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)НаТаЛи +ДоЗаКаЗ*СИМА ЛЕНД *Салюты*СаДоВоД СТОП 02.11-стр1558 (Коммерческие предложения)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)
|