Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты    Выпечка    Торты и пирожные

Творожно-банановый торт-желе

От такого десерта в особом восторге будут дети. Легкий, нежирный, необычайно вкусный.
Понадобится:

  • 400 г творога
  • 3 банана
  • 50 г сахара
  • ванилин
  • 100–150 г сладкого квадратного печенья
  • пакетик желатина
  • 200 г взбитых сливок с сахаром.

Залить желатин 100 мл воды, дать разбухнуть, затем поставить посуду на огонь и довести желатин до полного растворения – не кипятить. Бананы размять, смешать с творогом, сахаром и ванилином. Взбить блендером до однородного состояния. Влить растворенный в воде желатин, перемешать.
Взять куполообразную чашку емкостью около литра. Вылить в нее половину творожно-банановой массы. Сверху аккуратно выложить слой печенья.



На него вылить оставшуюся смесь, уложить еще слой печенья (это будет основание торта). Поставить чашку в холодильник на два-три часа. Перед подачей к столу вынуть чашку, опустить ее на 10 секунд в миску с горячей водой, а затем аккуратно перевернуть на блюдо. Можно слегка подцепить застывшую массу с краю ножом. Торт-желе украсить сверху взбитыми сливками.


 

03.11.10,
Ракета,
Бердск

 

 

 

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ракета (18/06/2015)
я брала сливки из балончика, кстати, можно вообще без них обойтись, это и каллории уменьшит
Мираж (18/06/2015)
Вера, сливки для украшения или крема должны быть жирными, от 33%. Можно взять 20% сливки, но взбивать обязательно с загустителем (продается в кондитерских отделах, но, увы, не во всех магазинах). Есть жирные сливки 32%, которые обозначены как ПИТЬЕВЫЕ. Они тоже взобьются только с загустителем. Еще для украшения выпечки используют сливки из баллончика.
Ракета (17/06/2015)
ух-ты, а я и не знала, что мой рецепт тут выложили :) Приятного аппетита всем, кто попробовал!
Topolek (17/06/2015)
взбитые сливки в этом рецепте используются только в качестве украшения сверху. Их наличие непринципиально.
Вера [] (17/06/2015)
Какой % жирности должен быть у сливок в данном рецепте?
Camomile (17/05/2011)
Ракета
Вчера сделали этот тортик, большущее вам спасибо! Прошел на ура и даже на бис ! А готовить очень просто и быстро!
Ришелье [] (17/11/2010)
Огромнейшее спасибо!!!!У меня как раз духовка сломалась!А я так люблю что-нибудь печь!Побольше бы таких рецептов!!!

Ваш комментарий:



Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 

Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама