Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Салат "Шуба"

 
У нас этот салат называется "Шуба" или "Селедка под шубой по-вегетариански".
  • картофель 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • свекла 2 шт. маленькие или 1 шт. средняя
  • соленый огурец 1 шт. или морская капуста 70-100 гр.
  • копченый адыгейский сыр 50-80 гр. (если нет копченого, можно заменить обычным)
  • зелень для украшения
  • соль
  • майонез

Майонез делаю самый простой:
  • 400мл масла
  • 100мл молока
  • 0,5 ч.л. горчицы готовой
  • соль, сахар
Все взбить погружным блендером в стакане, должен прям сразу загустеть, если молоко жирное, то можно его больше. еще можно заправить лимонным соком.
 
Укладываем сначала картошку поливаем обильно майонезом и немного солим. Следующий слой - огурец или морская капуста + адыгейский сыр (пробовала водорослями нори+адыгейский сыр, тоже хорошо получается). Поливаем майонезом и солим. Укладываем морковь, сверху майонез и соль. И, наконец, свекла, майонез, соль и зелень. 
 
 
 
06.03.2014
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама