![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Пиццафото Over
Пицца от ANKA с фаршемВыход - 1 большой противень, или 2 по А4. Пицца от Ники дрожжевая
Тесто смешать и оставить минут на 30 подниматься (иногда даже и не оставляю), раскатываю тесто на противень, мажу немного кетчупа + немного майонеза, иногда сыр кладу вниз, иногда посыпаю сверху... Колбасу, огурец, грибы, помидоры, зелень... Сверху посыпаю приправой для пиццы. Пицца от pooha розовая с рыбойДелается дрожжевое тесто, в него добавляется томатная паста до розового цвета.
Вместо рыбы можно взять немного мясного фарша или грибы Тесто для пиццы от Барышни АнютыТесто:
- вымесить окончательно и поставить на 1 час в теплое место подходить... Трудоёмкость на все - 10 минут. Через час можно делать пиццу. В духовке держать не более 30 минут, обычно хватает ровно 20. Пицца от Левки с ананасамиДля начинки обязательные ингредиенты:
Необязательные ингредиенты:
Соус лучше всего готовить самостоятельно. Болгарский перец, лук и помидоры без кожуры тушу на сковороде до однородной массы (в творческих пропорциях), солю, перчу и добавляю немного сахара. Пицца от Amalia на маргарине1 пачку маргарина (например, "Пышка") натереть на терке (на крупной), пересыпая периодически мукой (примерно 2 стакана). Тесто сильно не вымешивать. Моя свекровь добавляет 1 яйцо, а я когда как. Конечно, посолить. Можно добавить немного водички, примерно 1/4 стакана. Раскатать, а затем распределить по противню руками, тоненько, примерно 0,5 см. Как немного зарумянится, сразу вынимать. Очень вкусно с таким тестом. Попробуйте. Перед тем, как класть начинку, я тесто всегда смазываю кетчупом. А сверху начинки заливаю таким соусом: 0,5 стакана кетчупа+0,5 стакана майонеза+1 яйцо(все перемешать). Получается очень сочная пицца!!! Подборку сделала Наташка ![]() ![]() ![]()
Очень необычна пица от ANKA/ обязательно попробую!
![]() ![]() ![]() ![]() нагреть смесь масла и кефира (чтобы теплой была) добавить остальные ингридиенты. замесить тесто оставить в теплом месте на 30-40 минут. затем тесто уложить на противень. я делаю из 1 порции 2 пиццы. разделяю тесто на 2 части. одну часть кладу на смазанный раст.маслом противень и пальцами разминаю по противню. смазываю сверху соусом. (майонез+кетчуп) но можно любой. Начинка самая разная. наша любимая это ветчина и ананасы. выкладываю сверху теста. посыпаю тертым сыром, сверху заливаю соусом яйцо+майонез. и в духовочку на 200С на 30 минут. ВКУСНОТИЩА!!! ![]() |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Налог при продаже квартиры ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Вкусного много не бывает! (Кулинарный форум)Ретриверы 6 (Собаки и щенки)Беседка для любителей собак) том 3 (Собаки и щенки)Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)Калибрахоа -2 (Наш цветник )Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 5 (Фотофорум. Все о фото)Ипотека для матери одиночки (Жизнь семейная)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Отзывы о мастерах по ремонту, строительству и отделке (Ремонт и интерьер)
![]() |