Заготовки на зиму из овощей

Реклама

Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Праздники    Пасха

Писанки

ПисанкиСовсем близко праздник Пасхи, и, конечно, многие хозяйки традиционно готовятся красить яйца. Ставшие с первых веков христианства одним из символов этого дня, сегодня крашеные яйца очень популярны. Их используют не только как одно из блюд на праздничном столе,  но и в качестве несъедобного сувенира-подарка, и даже как украшение дома.

На Западной Украине, в Прикарпатье, издавна сложилось особое искусство росписи пасхальных яиц – писанкарство, или создание так называемых «писанок». Писанки – это яйца, украшенные (расписанные) узорами по особой технологии, при помощи растопленного воска и красок.

"Это, необычайно тонкое, мастерство широко распространилось по украинским и российским селам и городам, традиция писанкарства хранится даже в Америке, среди славянских диаспор. А на Украине писанкам посвящен целый музей! 

Для писанок используются самые разнообразные рисунки, чаще всего – симметричные узоры, орнаменты. Они имеют даже свои названия, например, «кривульки», «гребеночки». Используются изображения креста, звезд, рыб, геометрические фигуры. Традиционные цвета писанок – желтый, красный, черный, оранжевый, однако в разных областях использовались свои излюбленные сочетания цветов, преимущественно теплых оттенков.

Яички в традиции используются только белые, гладкие, без малейших трещинок. Перед окрашиванием яйца моют с мылом и протирают раствором уксуса.  

Технология такой росписи непроста, но для настоящих рукодельниц нет ничего невозможного! Для желающих опишем вкратце ход работы.
Кроме яиц и натурального воска, потребуются карандаш, свеча, салфетки и красители. Пищевые – если писанки предназначены для еды, или любые другие (например,акриловые краски), если яйцо затем выдувается. Кроме того, нужно будет сделать специальный инструмент для нанесения воска: «кистку», или «писачок» (узенькую воронку из фольги, закрепленную на палочке). 

  1. Сначала рисуем узор карандашом на яйце. 
  2. Затем нагреваем кусочек воска в кистке (над свечой) и обводим воском ту часть узора, которую хотим оставить белой. 
  3. Опускаем яйцо в краску (не горячую!) самого светлого цвета из выбранных, например, в желтый.
  4. Высушив яйцо, обводим воском те части рисунка, которые останутся желтыми.
  5. Красим яйцо в следующий по интенсивности цвет (оранжевый, красный). Продолжаем так же.
  6. Последним, таким образом, будет черный либо коричневый цвет.
  7. Наконец, самый волнующий момент – надо нагреть яйцо, поднеся его к огню свечи. Можно использовать микроволновку (несколько секунд), духовку, или аккуратно нагреть в воде (лучше подстелить на дно кастрюли тряпочку).

"Воск растает, и яйцо заиграет всеми красками! Останется только протереть его салфеткой, смоченной растительным маслом, для придания блеска.

ПисанкиА вот собратья писанок – «драпанки» и «крапанки» изготавливаются иначе: в первом случае узор процарапывается на яйце после окраски в темный цвет, во втором – рисунок состоит из разноцветных пятнышек (крапинок) на однотонном фоне. На окрашенное яйцо наносят капли воска, затем снова окрашивают в другой цвет, после чего опускают в горячую воду, где воск тает. Обычные же, просто окрашенные в один цвет, яйца называются «крашенки». 

Расписывают яйца обычно в последние дни перед Пасхой. Впрочем, если писанка не предназначена для употребления в пищу, после росписи часто оставляются только пустые скорлупки, не боящиеся порчи (содержимое через маленький прокол аккуратно выдувается шприцем). Понятно, что вареная писанка гораздо крепче выдутой, но для придания прочности скорлупку можно частично заполнить воском или парафином, постаравшись равномерно распределить его. Такие яйца можно расписывать заранее.

Определенных дней, когда нужно украшать яички, нет. Главное – достаточное количество времени и, конечно, добрый, молитвенный настрой на работу, на творчество. Мастерица перед работой старалась не заниматься тяжелым физическим трудом, чтобы рука была твердой.

Готовые писанки мастера часто несут в храм для освящения в день Светлого Воскресения. Те, что не предназначены для еды, дарят друг другу или просто хранят дома.

Радостной вам Пасхи Христовой!

ТЕАМА
15.04.16
фото из открытых источников

  Добавить ВКонтакте заметку об этой страницеОпубликовать в TwitterОпубликовать в FacebookОпубликовать в ЖЖОпубликовать в ОдноклассникахОпубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ирина (16/04/2011)
Очень познавательно! Прочитала дочке - она слушала с большим интересом. Спасибо.

Есть мнение?

Текст:

Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 
 
Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама




Реклама