Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Печенье, вафли, пряники

Новогоднее печенье

 
Хочу представить нашу с дочей работу: новогоднее путешествие печенюшечного человечка. Очень понравилось нам это занятие, думаю, еще повторим.
 
 
  • 1 яйцо 
  • 100г пшеничной муки 
  • 80 г цельнозерновой муки 
  • 50г растительного масла 
  • 50г сахара 
  • 1/3 ч.л. разрыхлителя 
  • 1/3 ч.л. соли 
  • 1 ч.л.корицы 
  • 1/3 ч.л. имбиря 
  • 1/3 ч.л. мускатного ореха 
Разогрейте духовку до 180С. 
Яйцо смешайте с сахаром. Отдельно смешайте все оставшиеся сухие ингредиенты. И потом, добавив масло, все соедините. Раскатайте пласт толщиной 4-5 мм, вырежьте печеньки и можно сразу выпекать - минут 10-12, в зависимости от размера печенья. 
Я делала двойную порцию, можно сразу делать тройную, потому что печеньки ушли за 2 дня.
Для росписи приготовьте глазурь 
Половинку белка взбейте миксером, добавьте 50 г сахарной пудры, еще хорошо взбейте, добавьте еще 50 г сахарной пудры и перемешайте. Добавьте пищевой краситель, если нужно, положите полученную глазурь в кулинарный мешок - и можно приступать к росписи.
 
 
 
12.12.2014
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама