Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Кулинарные мастер-классы

Суши по-домашнему

Приготовление ролла "Канада" (семга, авокадо, огурец, угорь, соус Унаги, кунжут) и Унаги-ролла (угорь,японский майонез, огурец, кунжут).

Ингредиенты:

Готовим рис. Готовлю по рецепту Миры. Стакан риса на 4 порции.

На обернутую пищевой пленкой циновку кладем пол листа нори блестящей стороной вниз. Перед тем, как брать рис, нужно смачивать руки рисовым уксусом.
Выкладываем около 120 г риса на нори и равномерно распределяем, оставлия полоску около сантиметра.

Переворачиваем лист нори рисом вниз и выкладываем начинку (сыр Филадельфия ( у меня был Буко), рыбу (у меня семга), огурец и авокадо)

Придерживая начинку, начинаем закручивать ролл, придавливая и придавая затем форму брусочка

Сверху выкладываем тонко нарезанные пластики угря

Поливаем соусом Унаги и посыпаем кунжутом

Готовыйй ролл откладываем в сторону и даем немного постоять перед нарезкой

Затем нарезаем мокрым ножом

При приготовлении Унаги-ролла рис посыпаем черным и белым кунжутом и затем переворачиваем

Выкладываем начинку (майонез, угорь и огурец) и закручиваем

Готово!

Другие виды

26.01.2012
Медведица,
Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

Конфликт из-за рассадки в классе – есть ли разумный выход?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Розы - часть 22 (Наш цветник )Природное земледелие ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Тигр в тельняшке плывет в новый год (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Картофель и все о нем -2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Домашний огород (Цветы и домашние растения)Египет. Часть 7 2021 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Студия аппаратной коррекции фигуры СамоСовершенство (Клуб Сибмама. Скидки в Новосибирске. Скидки в Барнауле)Отдых в райском уголке Крыма - МИСХОР, ЯЛТА, 100 м до пляжа (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)Домашнее мясо,копчёности,колбасы. (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)МЕХА и КОЖА! Парки по 13 тыс! (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: АМЕРИКА И ЕВРОПА! 1-Й ВЫКУП ОРГ 0%!!! (Зарубежные покупки)*ПРОФ. косметика Израиля всегда в НАЛИЧИИ! Новинки!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)!!!!🇹🇷 <<<WearБа*54>>>🇹🇷 (Зарубежные покупки)КИФА_ОБУВЬ,СУМКИ для всех**АЛМАЗКА,КАРТИНЫ**Цена-качество 5+ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Япония и КОРЕЯ! БОЛЬШОЕ поступление пристроя. стр 1 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.