|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Десерты
Сладкая каша всех святых
![]() Блюдо под названием Gachas dulces de todos los santos - простое, очень похожее на наш молочный кисель, однако целый набор добавок и пряностей делают его немного непривычным и интересным. Типичное "хэллоуинское" блюдо испанской провинции Хаэн.
Итак, по шагам. Обжариваем нарезанный хлеб на оливковом масле. Вынимаем. На том же масле обжариваем пряности - бадьян, цедру (если снимаем её целиком, кусками), кардамон. Следим, чтобы ничего не подгорало. Процеживаем масло. Добавляем в него 0.5л молока, доводим до кипения. Тем временем, помешивая, вливаем другие 0.5л молока в муку. Комочков быть не должно. Если получились - блендер в помощь. Вливаем молоко с разведённой мукой к остальному. Варим, постоянно помешивая, до загустения. Вливаем рюмку анисовой настойки. Я просто дня 3 настоял зёрна аниса в рюмке бренди. Влил вместе с анисом. Выкладываем, посыпаем корицей, можно кардамоном. Кладём сухарики. Готово! Употреблять можно как в холодном, так и в горячем виде. 07.09.2017
anzgar, Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Екатеринбург (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)САНАТОРИЙ "РОДНИК АЛТАЯ"- отдых в Белокурихе (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Пуховое пальто "snowimage" р.44-46 (Одежда для взрослых (ДО))Туфли открытые женские р.38 (Обувь для взрослых (ДО))☆разное для дома и для себя☆ (Товары для дома и семьи. (ДО))Одежда (Одежда для малышей до года (до 85 см))Отдам просто так) (Отдам даром)Одежда и обувь мальчику р.86-104см, (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Посмотрите обмен пожалуйста) (Пункт обмена и проката)Лонгсливы мальчику р.122 и 134-140см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)♡детки-конфетки♡. (Пункт обмена и проката)Новое нарядное платье р.152-164 (сша) (Детская одежда для подростков 152 см и выше)
|