Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Творог, сыр, масло, кисломолочные продукты
Запеканка рисово-творожнаяЧудесная запеканка! Вкусная, нежная. Чем-то напоминает рисовую кашу, но добавляется кислинка от творога, дающая интересное сочетание вкусов. Рекомендую.
Рис отварить в большом количестве воды минут пять. Потом воду слить, залить рис горячим молоком и довести до готовности. Я немного подсолила, чтобы запеканка потом не была пресной. Изюм промыть, залить кипятком, чтобы размягчился. Остудить до комнатной температуры. Я поставила кастрюльку с готовым рисом в тазик с холодной водой, чтобы быстрее остыл. Яйцо разделить на желток и белок. Размягченное масло взбить с сахаром и желтком. Потом туда ввести творог. Взбить. Потом остывший рис. Взбить. Добавить изюм, перемешать. Белок взбить отдельно. И на последнем этапе аккуратно ввести в рисово-творожную массу, осторожно вмешивая движениями снизу вверх. Переложить массу в смазанную маслом форму (у меня силиконовая, не смазывала). И минут 40-50 выпекать в духовке при 180 С, пока верх не зазолотится. Дать остыть в форме, аккуратно перевернуть. Если переворачивать горячей, может вывалиться кусками. Можно есть так, можно со сметаной, можно с вареньем.
06.01.2021
Мираж
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Новости. О жилье и не только)). ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Геленджик - обсуждаем отдых в Геленджикском районе (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Платье Incity, новое 146 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Лаковые туфли, размер 35 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Ветровки 152-158 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)паста очищающая (Товары для дома и семьи. (ДО))Новые женские 42-50 (Одежда для взрослых (ДО))Брендовая одежда для девочек (Барнаул. ДО Детская одежда )!!!освобождаю шкаф от женской одежды (размер 42-46)!!! (Одежда для взрослых (ДО))Одежда деткам 92-98 см Play Today, Sweetberry (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Отдам разное (Отдам даром)Одежда женская (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)
|