Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Закуски

Закусочный печеночный торт

Закусочный печеночный торт может стать украшением праздничного стола.

500 г куриной печени
1 большая морковь
1 большая луковица
специи (по щепотке сухого тимьяна, майорана, орегано, мускатного ореха)
соль
перец
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка сливочного масла
2 столовые ложки коньяка
яйца вареные
сыр
майрнез

В глубокой сковороде обжарить нарезанную мелко луковицу, куриную печен, натертую на терке морковь. Посолить, приправить специями, перцем, довести до готовности. В конце приготовления добавить сметану и сливочное маслр (можно только масло), немного потомить. Пробить блендером (я еще добавила коньяк для аромата).

Отдельно натереть яйца и сыр. Выложить в форму (я брала силиконовую и немного смазала подсолнечным маслом) слоями: сыр с яйцом - немного майонеза - печеночную массу - сыр с яйцом - немного майонеза - печеночную массу.

Убрать в холодильник на несколько часов. Перевернуть на блюдо и подавать.

08.11.16,
Максюня,
Новосибирск

печень Другие статьи автора

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Румынский пасхальный хлеб

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Куличи и пасхи - 2025 (Кулинарный форум)Звериный фото-флешмоб: с 01.04 по 30.04 (Животные)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Казань. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Жимолость, уход и размножение (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.