Тыква на огороде

Тыква – род однолетних растений, относящихся к семейству Тыквенных.

Корневая система стержневая. Стебли хорошо ветвящиеся, стелющиеся, с колючим опушением.
Листья крупные, длинночерешковые, пятираздельные, с жесткими ворсинками. Цветки одиночные, желто-оранжевого цвета, однополые. Различить их можно по длине цветоножки: у женских цветков она короткая.

• Рассада тыквы
• Посадка тыквы на грядки
• Опыление
• Отличие мужских цветов от женских
• Болезни и вредители тыквы
• Достижения сибмам в выращивании тыквы
• Хранение тыквы. Опыт сибмам

Рассада тыквы

Первое, что нужно сделать перед посевом тыквы - это приготовить землю.

Под посадку тыкв необходимо отвести хорошо прогреваемый и освещенный участок. Почву нужно перекопать на глубину не менее 30 см и внести на 1 кв. м. до 8 кг разложившегося компоста или перепрелого навоза, около 20 г калийсодержащих и 30 г фосфорсодержащих удобрений.

Если почва бедная, помимо этого дополнительно вносим золу (2 стакана) и суперфосфат (50 г). Все компоненты необходимо тщательно перемешать с землей.

Семена необходимо прогреть в течение 3 часов при температуре 60 градусов, затем положить в разведенный раствор жидких удобрений ("Гумат калия" либо "Гумат натрия") на сутки, а уже потом прорастить во влажной ткани (или на ватном диске).

Каждую проклюнувшуюся семечку нужно посадить в отдельный горшок диаметром около 15 см, наполненный питательной смесью. Полить и поставить на солнечное окно.

После того, как появятся всходы, температуру воздуха нужно немного понизить.

ИРРА

Я сажаю в стаканы от сметаны, закрываю крышкой - и в тепло.
Вот этим от роду дней 10:

Поливать сеянцы нужно умеренно, но не часто. В рассадный период потребуется две подкормки комплексными удобрениями, органическими или минеральными.

За весь период выращивания тыквы в горшках ее нужно подкормить два раза удобрениями. Можно сделать такую смесь из: калийной соли (15 г), суперфосфата (20 г), аммиачной селитры (15 г) и коровяка или навозной жижи (0,8-1 л). Все это смешать, растворить и добавлять в воду при поливе.

Посадка тыквы на грядки

Тыква готова к высадке на огород при появлении 3-5 настоящих листьев. Обычно это происходит на 25-30 день после высева семян.
В нашем регионе молодые растения тыквы высаживают в подготовленный грунт не ранее середины июня, когда минует угроза заморозков.

Ola

Я посадила тыквы в выходные. Даже укрывать не стала.

Идеальное расстояние между тыквами должно быть не менее 1,5 м, между рядами 2 м. Перед посадкой каждую лунку нужно обильно полить . Аккуратно перенести из горшочков в лунки.

Высаживаем рассаду так, чтобы вокруг нее образовалось небольшое углубление.
Затем каждое растение нужно полить и замульчировать торфом или сухим перегноем. В первые 5 дней тыква нуждается в дополнительной защите.
Нежную рассаду нужно прикрыть укрывным материалом, пленкой, бумажными колпаками или остекленными рамками. Либо накрыть растения деревянными ящиками, особенно в ночное время.

Во время роста тыкву нужно подкармливать раз в неделю, чередуя жидкие минеральные удобрения с органическими.
Органические: в навозную жижу (2 л) добавить древесную золу (30-50 г). В первый месяц роста ведро удобрения на 6-10 растений. Затем из расчета 10 л удобрения на одну тыкву.
Минеральные: в воду (10 л) вмешать аммиачную селитру (20-30 г), калийную соль (20-30 г) и суперфосфат (40-50 г).

Полив умеренный.
Поливать водой, подогретой до +18-25° С. Тыква может спокойно выдержать засуху, поэтому не стоит ее поливать очень часто (особенно в период цветения). Поливать ее нужно по кольцевой канавке вокруг стебля, стараясь не задеть листики.

Тыква – растение тропическое, и листья она выращивает гораздо быстрее плодов. Поэтому по мере ее роста листья, которые закрывают плод, нужно удалить. Тыквенным плодам нужно солнышко.

Если лето выдалось сырое, то тыквенные плоды лучше растить на настиле: нужно положить несколько крупных камней на землю и накрыть их сверху плитой или широкой доской. Аккуратно переложить на настил тыковки.

Не забывайте окучивать и пропалывать тыквенные грядки. Обычно это делается после полива или дождя. Рыхлить грядки нужно до смыкания листьев в рядах.

Опыление

Тыква опыляется насекомыми, но когда их активность снижается, например из-за сырой или холодной погоды, завязи с развивающимися плодами могут загнить (особенно часто это происходит у позднеспелых крупноплодных сортов).

Также и в сильную жару тыква почти перестает самостоятельно завязывать плоды. В таких случаях растение необходимо опылять искусственно.

Цветы равномерно располагаются у тыквы на центральном и боковых стеблях. Рано утром, когда начинают расцветать женские цветы, необходимо собрать мужские, удалить лепесточки с них и несколько раз поочередно прижать 2-3 пыльника к пестику распустившегося женского цветочка (либо сделать эту процедуру с помощью мягкой кисточки).

Если мужские цветы отсутствуют, тыкву можно опылить любыми другими видами тыквенных культур (кабачки, патиссоны, даже огурцы). Но у опыленных таким образом тыквенных растений семечки их уже не пригодятся для посадки.

Отличие мужских цветов от женских 

Мужские цветы: У них имеется центральный пыльник, мужские тыквенные цветы живут всего один день: распускаются утром, а к вечеру уже увядают.
Женские цветы: В центре у них есть завязь (или пестик). Если женские цветы не опылить, они увянут уже на следующий день.

Признаки зрелости тыквы
Когда плодоножка у тыквы начинает усыхать – это сигнал к тому, что тыковка созрела и выращивание подошло к окончанию.

Также признаком зрелости может стать изменение рисунка на коре плода (для твердокорковых тыкв). Нужно надавить на плод – если он не продавливается, тыква созрела.

Созревшие, взрослые тыквы срезаются вместе со своей плодоножкой (ее длину нужно оставить не менее 5-6 см).

Если плодоножка будет меньше, то тыква не сможет долго сохраняться.

Болезни и вредители тыквы

Бактериоз
Заметить это самое опасное заболевание можно на листьях тыквенного растения.

Когда оно еще молодое, на семядольных листочках появляются маленькие язвочки коричневого цвета. На истинных листьях возникают коричневые, угловатой формы пятна.
Пораженные тыквенные плоды искривляются и покрываются бурыми язвами.

Профилактика

Семена: перед высевом сутки выдержать их в растворе 0,02% цинка сернокислого.
Растения: регулярно обрабатывать 1% бордосской жидкостью или 0,4% медной хлорокиси.

Лечение

При первых признаках болезни тыквы опрыскивать их смесью из извести и медного купороса (по 10 г каждого).

Склеротиния (или белая гниль тыквенного плода)

Ткани плода вначале покрываются налетом белого оттенка, затем происходит их размягчение и гибель.
Источником заражения служит сумчатый гриб, зимующий в почве. Он активизируются при избыточном увлажнении грунта и воздуха.

Профилактика

Поливайте тыквы только теплой водой. Постоянно проводите питательные подкормки (2 г медного купороса, 10 г мочевины на 10 л воды).

Лечение

В сухие, жаркие дни удаляйте пораженные листья. Место их среза посыпайте измельченным углем или обрабатывайте 0,5% раствором купороса медного.

Корневая гниль

Возбудителем этой болезни тыквы является грибок. Особенность заболевания в том, что корневая гниль образует своеобразные перетяжки на стеблях. Стебли и корень тыквы приобретают бурый оттенок. Тыква перестает расти и погибает.
Особенно подвержены инфекции ослабленные растения, если их поливать холодной водой или под воздействием резких перепадов температуры.
Болезнь сохраняется в земле. Грибок способен оставаться также и на остатках тыквенных плодов.

Профилактика

Два раза с промежутком в две недели полить тыкву раствором превикура (40 г вещества на 100 кв.м. огорода), правильно ухаживайте за своими растениями.

Лечение

Обработать тыквы смесью медного купороса (2 г), мочевины (10 г), сернокислого цинка (1 г) на 10 л воды.
От пораженных растений отгребите землю и подсыпьте побольше торфа и опилок. Когда появятся свежие корни – пересыпьте грунт заново.

Мучнистая роса

Грибок, который вызывает болезнь тыквы, очень любит питательные вещества, находящиеся в ее листьях.
Проявляет себя он в виде мучнистого белого налета округлыми пятнами. Эти пятна быстро увеличиваются в размерах и поглощают весь лист, который стремительно усыхает. После себя грибок оставляет клейстокарпии (плодовые тела). Они продолжают поражать растения.
Приносят этого паразита в огород многочисленные сорняки, на листьях которых мучнистая роса любит зимовать.

Профилактика

Опрыскивать тыкву настоем коровяка (на 3 л воды 1 кг коровяка). Настаивать трое суток, затем процедить и развести литр настоя в воде (3 л).

Лечение

Срежьте и уничтожьте пораженные листья. Места их среза прижигайте молотой серой (нанесите ее на срез растения с помощью ватки). Тыкву обрабатывайте раствором коллоидной серы (50 г серы на 10 л воды).
Не увлекайтесь азотными удобрениями. Избыток азота провоцирует развитие этой болезни.

Медянка или антракноз

Инфекционную болезнь тыквы вызывает гриб-паразит. На листьях появляются крупного размера пятна желтоватого или светло-бурого оттенка.
Затем поражаются стебли и плоды. На тыквах образуются вдавленные язвочки.

При повышении влажности воздуха на пятнах возникают желто-красные или розовые подушечки в виде концентрических кругов.
В вегетационный период споры гриба могут распространяться по воздуху, насекомыми, через дождевые капли.

Лечение

Пораженные тыквенные растения опрыскивайте 1% бордосской жидкостью либо 90% хлорокисью меди.

Желтая мозаика

Это вирусная болезнь тыквы. Ее первые признаки можно заметить уже на рассаде: морщинистость листьев, хлоротичность, мозаичность расцветки.
Затем пораженные листья начинают загибаться вовнутрь, замедляется рост и развитие тыквы.
У пораженного растения резко падает иммунитет, и оно быстро может подхватить вторичную инфекцию и погибнуть.
Инфекция может сохранятся на семенах тыквы, в растительных остатках. Ее приносят в огород сорняки и тли.

Профилактика

Перед высевом семян проведите им дезинфекцию (можно воспользоваться слабым раствором марганцовки).

Лечение

В период вегетации тыквы опрыскивайте растения раствором Фармайод-3 (0,3 кг на гектар огорода).

Паутинный клещ

Эти маленькие (всего 0,4 мм длины) клещики наносят огромный урон тыкве. Они оплетают растение тоненькой паутиной, в основном поражая нижнюю часть листа.
На этом месте появляются желтоватые точки, затем лист приобретает мраморный окрас и усыхает. Активизируются клещи в июне.
Если вредителей очень много – болезнь тыквы заканчивается гибелью растения.

Профилактика

При жаркой погоде опрыскивайте тыквы настоем луковой шелухи (200 г на 10 л воды)

Лечение

Пораженные растения обрабатывайте 20% раствором кельтана (20 г на 10 л воды).

Бахчевая тля

Ее приносят сорняки. Это маленькое насекомое (до 2 мм длиной) темно-зеленого цвета можно обнаружить на нижних частях листьев в июле-августе на огороде или уже весной в теплицах.
Заболевшие листики начинают скручиваться и опадать, погибают и тыквенные цветы. Развитие и рост тыквы прекращается, и она погибает.

Профилактика

Опрыскивайте регулярно растения отваром полыни или мыльным раствором (200 г на 10 л воды). Это помогает и при лечении уже пораженных тыкв.

Лечение

Опрыскивание пораженные растения раствором 10% карбофоса (60 г на 10 л воды)

Достижения сибмам в выращивании тыквы

Elena54
  
Мои тыковки, не росли 2 месяца, сейчас как попёрли.

лена мама сони
 
Пофоткала своих красавишн. Наросло всего по 1 шт. на кусте.

VINALI

Shalom
 
У нас дачей служит дом в Алтайском крае, пару горстей бросаю, как упали, так и хорошо. У нас 30 соток, мне места не жалко.
Вот так все это растет, поле тыквы.

verun

гуля79
   
Сняла первый урожай тыквы и остатки патиссонов.

косячная жена

Я первый урожай тоже сняла.

Завтра их помою, оботру и на лоджию загорать отправлю.   
 

Купалинка

лена мама сони
   
А вот мой урожай:

Ну и хоть и декоративные, но тоже тыквы:

Шоколадная конфета
 
сорт Каравай:

Мирина
 
Тыквочки в итоге собрала сегодня. Вот небольшой урожай. По сортам они у меня перепутанные, потому что сначала не всходили, потом уже без названий натыкала их. Пока только Кури опознала - это оранжевая. Для первого опыта, думаю, неплохо, особенно учитывая, что землю никак не подготавливала, а многие культуры в этом месте вообще не растут, так как тут раньше была свалка при строительстве дома, лет 50 назад, и в земле до сих пор куча камней.

Купалинка
  
У нас выросла тыква Жемчужина. Цвет зеленый, мякоть белая!
На вкус трава. Длина от 30 см и до метра один экземплярчик есть.

Спустя 2 месяца тыквы выглядят так.

Аромат приятный и пюре сладкоеее....

ИРРА
 
Жемчужина - это мускатная тыква. Она у нас не успевает вызреть. Сложите её куда-нибудь под стол или на шкаф и не трогайте месяца два-три. Она будет дозревать, будет меняться цвет и вкус.
Вообще, любой тыкве надо дать время вылежаться, ну разве что малышки типа Россиянки успевают дозреть и то после пары месяцев они становятся вкуснее.

verun

А вот мои :-) взошли в июне, думала, ничего не вырастет...

Planetgreen
  
Часть урожая, что на лоджию не вошла:

Марьинок

Вот и мое богатство, жду не дождусь, когда уже дозреют, подбираюсь потихоньку к оранжевеньким.

ясмина 33

Хранение тыквы. Опыт Сибмам

ИРРА

Мои лежат в комнате под столом, все, это их законное место.
Я свои мою, сразу насухо вытираю, вольно раскладываю, чтобы окончательно обсохли, потом раскладываю по квартире. Кладу на подносы (как в столовых, специально покупала). Подносы на случай - вдруг загниют, а я не замечу.

К тому, что не надо торопиться резать тыкву и говорить, что выросло нечто несъедобное. А просто нужно дать ей полежать и дозреть.
Ещё одну покажу. Когда снимали, была совсем зелёной. Её товарку пришлось сразу разрезать и съесть, она мягкая была, совсем молодая. Эта была покрепче, оставила полежать. Прошёл месяц, смотрите, одна сторона совсем жёлтая стала, вторая почти пожелтела:

VINALI
  
Тыква сорта Испанский сквош.
Было:

Стало после созревания. Тыква классная!

Эту я попилила во время кулинарного флэшмоба по тыкве (начало декабря). Сын зашел на кухню и говорит: "А что так арбузом пахнет?"
Я натерла на терке, наморозила и теперь везде добавляю; девочки, кто брал попробовать, и варили, и запекали, всем понравилась!

Эту вчера в деревне распилили! (фото с телефона)

Аромат сумасшедший! Очень сочная, сладкая.
Чистится очень легко, "как по маслу".

Это я уже дома фотоаппаратом сделала:  

ИРРА

Сегодня разрезала тыкву Розовый банан. На картинке была вот такая:

В реальности:

Вкус обычный, тыквенный, не сладкая. В сыром виде невкусная, особого нежного вкуса или запаха не заметила. Кожура тонкая, чистится легко. Мякоть водянистая, при запекании осталась очень водянистой. Рецепты выпечки с ней требуют корректировки. В супе оказалась хороша.

В общем, впечатления на меня не произвела. Единственное. что в ней интересное - это форма. Больше сажать не буду.

Пока у меня в фаворитах: Прикубанская (эта вообще вне конкуренции!)

Малышка, Волшебная карета, Дынная. Из новых еще не опробована Медовая принцесса.

Тыква Колобок.
Среднеспелый (91-102 дня от полных всходов до уборки) высоковитаминный сорт. Растение кустовое, компактное. Плод округлый или округло-овальный, массой 4-7 кг. Кора тонкая, кожистая, оранжевая. Мякоть оранжевая, очень сахаристая, сочная, с высоким содержанием каротина и сахаров. Вкусовые качества хорошие. Для приготовления соков, витаминных салатов, гарниров, каш. Рекомендуется для замораживания, использования в зимний и ранневесенний период. При замораживании отлично сохраняет питательную ценность. Урожайность 14,3 кг/м2.

Тыква полностью соответствует описанию. Несмотря на то, что лежит с сентября месяца, кожура тонкая, режется и чистится легко. Вкус тыквенный, мякоть ярко-оранжевая. Цвет на фото даже менее насыщен, чем в реальности. Мякоть менее сладкая, чем у Прикубанской и Волшебной кареты, но тоже вкусная. В чизкейке оказалась очень вкусной, в супе нормальный вкус, замораживать не пробовала, пока ем так.
Рекомендую.    

бугагашеньки 

В погребе для тыкв и кабачков слишком сыро.Они быстро покроются плесенью и сгниют.Тыквы лежат прекрасно в квартире до весны.В пошлом году последнюю тыкву Чудо-Юдо разделала после майских праздников.
Тыквы, отправляющиеся на длительное хранение, осенью стараются подержать на солнце как можно дольше, чтобы шкурка на них задубела слегка.    

KriSti 7  
Очень нравится тыква Крошка. Небольшого размера, сладкая, ароматная, хорошо лежит, кожица тонкая, мякоти много... Словом, не тыква, а сказка.

Mumi_mama  
Тыкву сидим, пилим - ароматная!
Раньше уже писала: сажаю много лет только тыкву, привезенную с Волги от бабушки. Серая снаружи - вкусная внутри! Она не гибридная, всегда собираю из неё семена. Но на следующие два-три года её сажать не надо - много мужских цветков будет. Лучше выдержать лет 5. Если кому интересно, то покупайте и сажате сорт Волжская серая 92.
И именно с номером 92. Она очень похожа на ту, что я сажаю. Возможно, что это один и тот же сорт. На фото обычный 10-литровый таз. Вес тыквы 7,6 кг. Была посажена на поле 10 июня маленькой рассадой - семядольки и один настоящий листик (в июле плети сформировала и больше ничего не делала). Срезали в конце августа. Вес очищенной тыквы с тазом 6,7 кг. Тазик не взвешивала.

13.03.18,
Варвара Плюшкина,
Новосибирск

  

  бахчевые