Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Вяленые помидорки
Вяленые помидоры - это замечательная заготовка! Можно добавлять их зимой в салаты, в выпечку, в начинки мясных рулетиков.
Все в произвольных пропорциях. Помидорки помыть, разрезать пополам. Вынуть семена. Поставить лист в разогретую духовку до 100 градусов с конвекцией. Мякоть сложила в пакет и заморозила. Без мякоти помидорки лучше высушиваются. Через час открыть духовку и посыпать помидорки солью и сахаром. Через 3 часа открываем духовку и смотрим - какие помидорки хорошо завялились, те убираем, а другие еще вялим. Готовые помидорки складываем в баночку, заливаем оливковым маслом, добавляем давленый чеснок, тимьян, розмарин, прованские травки. Закрываем и убираем в холодильник. А потом берем кусочек чиабатты, кладем на него помидорки, а сверху кусочек сыра. Ставим бутерброд в микроволновку, чтобы сыр расплавился немного, достаем и наслаждаемся - очень вкусный завтрак .
02.09.16,
Спасибо, попробую
В прошлом году сделала по Вашему рецепту. Это песня)) В наш салат любимый, в пасту... Мммм. В этом году уже не 3 банки. Спасибо Вам огромное!!!
Часа два с половиной получается по времени. Всего.
NataLizi
Мне вариант без мякости нравится больше - помидорки равномерней высушиваются, требуется меньше времени и вкус отличается. Рекомендую попробовать вялить таким способом.
Я тоже вялю томаты. Вкус-изумительный!
Мякоть не вынимаю, а духовку включаю на 130 градусов с конвекцией, результат тот же. А вот за рецепт бутерброда Вам отдельное СПАСИБОЧКО, очень пригодится.😆
Спасибо, обязательно воспользуюсь!!!
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Пхукет Сезон 2021-2023 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Розы - часть 23 (Наш цветник )Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Паштет куриный (Кулинарный форум)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Флешмоб Время путешествий: Деревья (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Отличная одежка для малышей до 2 лет (Одежда для малышей до года (до 85 см))Нужности для дома (Товары для дома и семьи. (ДО))Одежда для беременных , разм. 40-42-44 (Товары для беременных и кормящих (ДО))Отличная одежда для девочек и мальчиков 2-6 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Мужская спецодежда: влагозащитные, противоэнцефалитные костюмы (Одежда для взрослых (ДО))Детские мелочи (Отдам даром)Одежда новая и б/у на мальчика от 134 и выше (Барнаул. ДО Детская одежда )Платье Новое (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Сумка, очки Guess (Товары для дома и семьи. (ДО))Новая и в Отс обувь Италия, Канада, Франц,германия, Сша, Испан (Обувь для взрослых (ДО))
|