Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Запеченная свинина с баклажанами и помидорами

Вкусное, нежное мясо и пропитанный мясным соком баклажан. Готовится легко и просто.

свинина корейка 800 гр.
баклажан 1 шт.
помидор 1 шт.
специи 2 ч.л
соль 1 ч.л с горкой
чеснок 2-3 зубчика

Соль смешать со специями. Свинину нарезать на кусочки, но разрез делать не конца (сделать как гармошку) мясо натереть смесью и убрать в холодильник на ночь или сутки. Баклажан, помидор нарезать тонкими кольцами.

В разрезы мяса положить баклажан и помидор.

Мясо немного полить маслом и завернуть в фольгу. Выпекать при 180° 1,5-2 часа. Мясо лучше брать с жирком, тогда баклажан пропитывается им.

09.12.2019

Анна Соколова,

Новосибирск

свинина, баклажаны Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Распечатайте и раскрасьте]

Мега-раскраска "Снеговик"

[Рецепты от сибмам]

Гречка, запеченная с грибами

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Звериный фото-флешмоб: с 22.11 по 13.12 (Животные)Бригады гостей с Юга. Порекомендуйте ответственных! (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Лобио - 2024 (Кулинарный форум)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Запеченная свинина с баклажанами и помидорами

Ваш комментарий