Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Супы

Суп с нутом и говядиной

Суп с нутом и говядиной
 
Сытный согревающий суп для холодных дней.
 
  • мясо говядина или баранина- 500 гр
  • нут - 100 гр
  • лук репчатый - 2 шт.
  • помидор - 2 шт.
  • картофель средний - 6 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • куркума - 1/2 чайной ложки
 
Отварить мясо. Нут предварительно замочить в воде, лучше на ночь. Отварить нут до полуготовности, положить его в бульон. Также добавить картофель, если мелкий, то целиком, средний и крупный разрезать на крупные части. Лук нарезать полукольцами. Помидоры очистить, предварительно подержав в кипятке 1 минуту, затем порезать кубиками.

В сковороде обжарить нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета, затем добавить помидоры, посолить-приправить, посыпать куркумой и протушить 2 минуты.

Готовую зажарку добавить в суп за пять минут до готовности. По желанию в суп можно добавить зелень: кинзу и мяту.
 
 
18.10.2023
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Наташка (07/11/2023)
выглядит просто ах!

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Реклама