 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Салаты
Польский салат с сельдью и фасолью Это рецепт из старого журнала "Работница". Сначала даю раскладку из рецепта, а по ходу дела расскажу о своих изменениях. Селёдка в моём варианте ненавязчива, если хочется "поядрёнее", можно класть по рецепту.
 Мне сразу показалось, что селёдки слишком много (на мой вкус, конечно). Я почистила маленькую селёдочку, которая в первозданном виде весила 180 г. Яблоко маленькое Гренни. Фасоль сварила, её было 110 г в сухом виде, варёную не взвешивала. Луковка небольшая. Сначала сделала половину салата, яблоко порезала кубиками, половину луковички мелко "в крошку", половину селёдки и яйцо (целое на половину продуктов) тоже кубиками. Получилось вкусно, но мне захотелось туда ещё одно яйцо положить. И яблоко было навязчиво-жестковатым. Поэтому второй салат я делала так: лук мелко, яблоко на крупной тёрке (примерно половина маленького яблока), 2 яйца и сельдь кубиком, фасоль, перец чёрный (очень желательно!), майонез. Эти пропорции для меня идеальны, получилось очень вкусно! Майонеза, кстати, много не надо, салат сухим не получается. Думаю, что можно попробовать заправить некислой сметаной или йогуртом. Зелёный лук, по моему мнению, выполняет только декоративную функцию, если нет, то и не надо. 18.03.2022
magog
Новосибирск 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Сад с весны до осени (Сады Сибири - авторские темы)Фотографии животных из зоопарков (Фотофорум. Все о фото)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
! ! ! СырнаЯ Лавка!!! 🐮 МногО Сыра!!!! (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)*СаДоВоД СТОП 12.05*⚡*Сима Ленд СТОП 12.05 в 21.00*⚡*НаТаЛи *⚡* (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТОМ1-🍒GLAMOURная ОБУВЬ от Турецких фабрик 👠👟 АКЦИЯ -20% с 243 (Зарубежные покупки)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)! 🧡 !Koрейская косметика-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)КИФА_ОБУВЬ,СУМКИ для всех**АЛМАЗКА,КАРТИНЫ**Цена-качество 5+ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)КП2 - Япония, Корея (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.