Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Салат "Пассажирский"

Этот салат был придуман для кормления людей в пассажирских поездах. Недорого, сытно и вкусно. Рецепт взяла в старой советской кулинарной книжке. Салат с говяжьей печенью. Но с куриной он тоже очень вкусен.

печень говяжья (или куриная)
огурчики маринованные или соленые
морковь
лук репчатый
растительное малос для обжарки
свежий укроп
соль, перец по вкусу
майонез

Все продукты на глаз, но чтобы примерно одинаково было.

Говяжью печень порезать не большими кусками и поджарить на сковороде. Затем порезать соломкой. Как я выяснила можно куриную, нисколько не хуже. Маринованные (или соленые как нравится) огурчики порезать соломкой. Морковку потереть на крупной терке и обжарить на масле. Лук порезать полукольцами и тоже обжарить до готовности и золотистости. Мелко порезать маленько свежего укропа. Добавить майонез, соль (если нужно) и черный перец. Все перемешать. Готово, можно есть.

05.03.2022

Варвара Плюшкина

Искитим

салат, печень Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Песочно-дрожжевое тесто и выпечка из него

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Звериный фото-флешмоб: с 22.11 по 13.12 (Животные)Бригады гостей с Юга. Порекомендуйте ответственных! (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Лобио - 2024 (Кулинарный форум)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат "Пассажирский"

Ваш комментарий