Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Пироги и пирожки

Постный пирог с кофе и черносливом

 
Постный пирог с кофе и черносливом
 
Чернослив в выпечке - это всегда взрыв вкуса. А если это дополнено яркими нотками кофе, меда и специй, то это уже праздник вкуса))
 
  • 200 мл крепкого кофе
  • 2 ч.л. мёда
  • 100 г сахара
  • 250 г муки
  • 1 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • 0,5 ч.л. корицы
  • 0,5 ч.л. молотого имбиря
  • 200 г чернослива без косточек
 
Завариваем крепкий кофе 200 мл, добавляем в него мёд и сахар, размешиваем, даем остыть. Смешиваем в миске все сухие ингредиенты: муку, соду, соль, корицу, молотый имбирь.Добавляем в сухую смесь остывший кофе и замешиваем тесто. По густоте тесто должно напоминать сметану. Разрезаем промытый и обсушенный чернослив на 4-6 частей и добавляем в тесто. Все тщательно перемешиваем.  Помещаем тесто в форму для выпекания и отправляем постный пирог выпекаться в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
 
 
05.04.2022
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Сегодня приготовила пирог. Понравился. Вкус насыщенный, ароматный. Единственное, он у меня очень плохо поднялся, но у меня в процессе выпечки отключилась мультиварка, а я заметила это поздно. Обязательно повторю еще, спасибо за рецепт.

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама