Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Печенье, вафли, пряники

Печенье "Снеговики"

 

Печенье
  • 250 гр маргарина или сливочного масла комнатной температуры 
  • 120 гр сахара 
  • 1 яйцо большое 
  • щепотка ванилина или пакетик ванильного сахара 
  • 1 ст.л коньяка 
  • 1/4 ч.л. мускатного ореха 
  • 1/4 ч.л. корицы 
  • 70 гр кокосовой стружки 
  • 2 ч.л. разрыхлителя 
  • 380 гр муки 
 

Делаем тесто: маргарин с сахаром растереть в однородную массу, добавить яйцо, снова все растереть (миксером), добавить кокосовую стружку, ванилин, коньяк, мускатный орех и корицу. Все тщательно взбить миксером (перемешать). 
 

Печенье
 

Затем добавить разрыхлитель и муку частями, вымесить тесто, сначала миксером затем руками. Я месила прямо в чашке, не прилипает. 
 

Печенье
 

Смотреть по своей муке, может немного остаться. Тесто не липкое, пластичное, мягкое.  Теперь застелить лист бумагой для выпечки. От теста отрывать кусочки разного размера, катать шарики и складывать ввиде снеговиков. Сделать им ручки и ножки. Шарики немного приплюснуть и поставить в духовку предварительно нагретую до 180 град. 


Печенье
Печенье
 
Выпекать до красивого золотистого цвета . 
 
Печенье
 

На листе снеговиков близко класть не нужно, они увеличиваются. При выпечке шарики сами слепляются, довольно крепко. Остужать на решетке, осторожно, пока не остынут могут сломаться. Я делала крупных, получилось 12 штук и еще кучка снежных шариков. Растопить шоколад и из кулечка нарисовать глазки, ротик, пуговки и волосы. Я прямо по влажному шоколаду посыпала много сахарной пудры, но можно и подождать пока он застынет, а потом обсыпать. Носики из полосочек лимонной цедры, можно сделать из апельсиновой и мандариновой кожуры. С шоколадных точек сдуть пудру аптечной "грушей", чтобы шоколад был ярче виден.

 

 

19.12.2018
,
Искитим

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2024 (Коммерческие предложения)Sima-land Товары от А до Я ОРГ 1% Все Товары по ОПТОВЫМ ценам (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)! 🧡 !Koрейская косметика-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)Дачная. Все для сада и огорода. Саженцы Бийский, Любвит.питомник (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Sima-land, орг 1% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)КП-49! Корпусная мебель. Стенки, кухни, детские и вся мебель! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТОМ3-🍒GLAMOURная Турция👗👖->🦋 АКЦИЯ минус 1️⃣5️⃣ % с 931 🦋 (Зарубежные покупки)
Реклама