Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Новогоднее печенье с патокой

Это печенье я пеку каждый год, всем оно очень нравится.

Понадобится:

100г размягченного маргарина
1/2 стакана сахара
1/2 стакана какао-порошка (не быстрорастворимый, обычное какао)
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 большое яйцо
1 пакетик ванилина
3 чайных ложки корицы
1/2 чайных ложки молотой гвоздики
1,5 стакана муки
щепотка соли

Медленно, по одной ложечке, влейте горячую воду в какао-порошок. я не пишу сколько (да и в рецепте не указано было).

Нужно, чтоб получилась вот такая вязкая масса-патока.

Сахар превратите в пудру.
Просейте муку + пакетик разрыхлител я+ специи + соль + сахарная пудра.

Добавьте размягченный маргарин и перетрите с сыпучими продуктами.

Если у вас нет возможности сделать сахарную пудру или просто лень, то на следующем этапе взбейте 1 яйцо с сахаром и добавьте в масляно-мучную смесь.

Если же вы ранее добавили пудру, то только 1 яйцо (Ой, не очень путанно?) + какао-массу

Замесите пластичное тесто.

Охладите с холодильнике около часа или мин 15 в морозилке. можно и на ночь оставить в холодильнике, не сбежит.
Раскатайте тесто толщиной около 5мм, вырежьте фигурки. выпекайте при t=250` 10 минут.

Украсьте айсингом или просто посыпьте пудрой. можно полностью покрыть айсингом, глазурь высохнет и получится такой сладкий панцирь, который сохранит печенье от высыхания.

Печенье ооочень вкусное! такое пряно-шоколадное!!!

22.12.2011
poMar-ka,
Новосибирск

фигурное печенье, новогодний стол, печенье, печенье с добавками Другие статьи автора

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Живопись]

20 картин русских художников о материнстве

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Звериный фото-флешмоб: с 22.11 по 13.12 (Животные)Бригады гостей с Юга. Порекомендуйте ответственных! (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Лобио - 2024 (Кулинарный форум)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Новогоднее печенье с *патокой*

Новогоднее печенье с патокой