Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Макароны и паста
Паста с соусом из куриной печениБыстрое, вкусное и сытное блюдо, в самый раз приготовить после работы, весь процесс займет не больше 30-40 минут. Моя капризная в еде дочь с удовольствием съела большую тарелку, а мужу было сытно и без мяса (потому, как известно, печенка - не мясо). В оригинальном рецепте автор рекомендует предварительно замачивать печень в молоке, я этого не делала.
Отварить пасту (оставить 3/4 чашки воды в которой варилась паста). Пока паста варится, разогреть масло на сковороде, добавить печень и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем к печенке добавить лук, чеснок, тимьян, сахар и тушить еще 5-6 минут. Затем добавить вино, довести до кипения и тушить 2-3 минуты. Полученную смесь переложить в блeндер, добавить сливочное масло и пюрировать. Печеночное масло посолить и поперчить по вкусу. Готовую пасту переложить в сковороду, в которой тушилась печень, добавить печеночное масло, помидоры, 1/2 чашки воды, в которой варилась паста (или больше если нужно), аккуратно перемешать и тушить 2-3 минуты. Подавать блюдо горячим. 18.10.2023
vikany
Нью-Йорк
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Дачные общества в Шагалово (Чик) (Обсуждаем дачные места - садовые общества)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Подскажите пож-ста сорт фиалки (Фиалки, сенполии, глоксинии и компания. Геснериевые)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Мои спасенные кошки (Помощь животным)
Объявления
Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)*ТвОй РиТм ЖиЗнИ с ФиТо*~NATIV~СУСТАВИОН,АНГИРИН (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2023-2024 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)! 🧡 !Koрейская косметика-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)Постельный рай (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)*СаДоВоД СТОП 28.04*⚡*Сима Ленд *⚡*НаТаЛи*⚡*HappyWear СТОП 29.04 (Коммерческие предложения)💯% original ПАРФЮМЕРИЯ, более 50 000 позиций~ПРАЙС ОТ 12.04 (Коммерческие предложения)Sima-land Товары от А до Я ОРГ 1% Все Товары по ОПТОВЫМ ценам (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Парфюмерия распив. Люкс, ниша, селектив.СТОП 15.05 (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)
|