Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Паштет из куриной печени с апельсином

По-настоящему зимнее угощение с нотками апельсина, которое удивит ваших гостей. К праздничному столу паштет можно подавать на кусочках поджаренного или простого хлеба, слайсах, в тарталетках или как самостоятельное блюдо. Можно украсить зёрнами граната и веточкой розмарина.

печень - 500 гр
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
сливки 10% - 100 гр
сливочное масло - 100 гр
растительное масло - 2 ст. л.
коньяк - 30 гр
соль, перец - по вкусу

Лук и морковь порезать на крупные кусочки и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить к овощам печень, коньяк (не обязательно), цедру и сок из одного апельсина. Тушить всё примерно 7-10 минут. В конце добавить сливки, посолить, поперчить. Дать немного остыть. Измельчить блендером в однородную массу. Добавить сливочное масло комнатной температуры. Ещё раз перемешать. Убрать в холодильник на пару часов.

29.12.2018
Elden,
Новосибирск

печень Другие статьи автора

Показывать сначала старые

BRUN (28/01/2019)

Какой интересный рецепт😊.
В Академгородке такие корзиночки точно есть в Роще и в Добрянке.

Elden (24/01/2019)

Malilina
Мне кажется, во всех супермаркетах. Такие тоненькие последний раз в Ленте покупала.

MariElena (21/01/2019)

где можно купить такие корзиночки?

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Знаменитые мамы]

Ирина Скобцева: первая красавица советского кино и хранительница семьи

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Звериный фото-флешмоб: "Фото с историей!" (Животные)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Кукла, как живая. (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Мопсы - 9 (Собаки и щенки)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))живопись (Рукоделие)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл! (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)Натали10%*Байрон10%*ЕМKA*woollamb10%*ЧУДО-МАЗЬ11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)E'L'I'S;AVELON;Fab•retti;VILA’TTE;CALIS'Ta;PlayTo*day и др (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)*СаДоВоД*⚡*Сима Ленд*⚡*НаТаЛи СТОП 07.05*⚡*HappyWear Дозаказ (Коммерческие предложения)SH🌸PN🌸NST🌸P Доставка в РФ-США 15$,ГЕРМАНИЯ 8€, АНГЛИЯ 8£ (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Паштет из куриной печени с апельсином

Ваш комментарий