 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Творог, сыр, масло, кисломолочные продукты
Пасха творожная в шоколадном корпусе Предлагаю приготовить вкуснейшую нежную пасху. Рецепт несколько необычен. Но вы не пожалеете, если доверитесь ему.
Силиконовую форму убрать в морозильную камеру. Диаметр формы 15 см, высота 10 см. Ягоды порезать, довести до кипения. Пектин смешать с 1/2 стакана сахара. Всыпать в ягоды, помешивая. Варить 3 минуты. Убрать с плиты, хорошо остудить. Растопленный шоколад наносим кисточкой на внутреннюю поверхность формы. Особенно обращаем внимание на края формы. Ставим в морозильник. Через несколько минут достаём и покрываем вторым слоем, где это необходимо. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даём набухнуть. Сливки взбиваем, творог пробиваем. Смешиваем творог, сливки, оставшийся сахар. Желатин ставим на слабый огонь, даём разойтись. Выливаем его в творог, помешивая. Творожная масса должна быть комнатной температуры. Берём форму с шоколадом. Выкладываем слоями: творог, ягоды, творог и т. д.   Выкладываем до краёв. Последний слой творожный. Если любите десерты сладкие, то в творог добавьте ещё сахар. Ставим в морозильник, чтобы форма хорошо снималась, масса должна быть стабильной. У меня стояла в морозилке часа 3 (может можно и меньше). Я достала, посмотрела, как снимается форма, она снималась прекрасно, сняла форму. Пасху поставила в холодильную камеру. В холодильнике ещё надо, чтобы постояла какое-то время - оттаяла. Украшаем. Для яичек орехи размолоть, добавить растопленный шоколад, так чтобы можно было слепить яички. Ставим в них зубочистку. Замораживаем. Опускаем в растопленный шоколад. Наносим кисточкой брызги с разведенным с водой какао. Можно по типу пирожных картошки сделать: бисквит либо печенье смешать с творожным сыром либо с Рикоттой. Разрез:
 Я переборщила с шоколадом, можно и меньше, только обязательно подморозить, чтобы без проблем вынималась из формы.
01.04.2023
Gerbera_Z
Санкт-Петербург 
 Очень красивая Пасха и интересный рецепт. |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Звериный фото-флешмоб: с 22.11 по 13.12 (Животные)Бригады гостей с Юга. Порекомендуйте ответственных! (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Лобио - 2024 (Кулинарный форум)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)
Объявления
Юридическая помощь. Бесплатные консультации. Медиация. (Работа и услуги (ДО))Продаю за копейки (Одежда для малышей до года (до 85 см))Лего дупло (lego duplo) (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Накидки на переднюю панель автомобиля (Пункт обмена и проката)Игрушки и одежда ручной работы (Пункт обмена и проката)Джемпер Crockid 134, 140, 146 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Накидка на панель приборов Lexus Rx (Автомобильная ДО )Новогодний слип комбинезон (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Ищу настольный хоккей (Пункт обмена и проката)Шлепки, въетнамки, сланцы. Германия. (Обувь для взрослых (ДО))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.