Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Огурцы по-корейски на зимуОстрые и вкусные огурцы в виде салата на зиму!
Огурцы помыть, отрезать кончики и нарезать брусочками среднего размера. Морковку нашинковать на терке для корейской морковки. Все сложить в таз. Туда добавить - давленый чеснок, приправу, соль, сахар, перец, растительное масло и уксус. Все очень хорошо перемешать. Оставить настаиваться на 30-40 минут.
Дальше разложить все по баночкам и поставить стерилизовать. 0,5 л. банки 20 мин, а литровые 35 мин. Затем закатать крышками и поставить на пол вверх дном. Из этой порции получается 5 поллитровых банок и 2 литровые.
Салат обалденный получается. Только я заморачиваюсь чуть больше. Тру огурцы на той же терке, что и морковь, тру только до середины, чтобы косточек не было в салате
На последнем фото видно. Я это делаю по-старинке. В большую кастрюлю кладу тряпочку, это чтобы во время кипения воды банки не лопнули, ставлю на нее банки и заливаю водой, почти по плечики банки. Как вода закипает, огонь надо уменьшить, кипятить положенное время, в зависимости от объема банок.
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Пхукет Сезон 2021-2023 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Аглаонема (Цветы и домашние растения)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Полупальто (Одежда для взрослых (ДО))Cемена томатов, цветы для дачи (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)🌸🌸🌸 Петунии вегетативные. Бакопы. Бегонии. Пеларгонии. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Куртка на девочку 10-14л (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Ортопедический коврик (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Женская обувь (Обувь для взрослых (ДО))Женское, Отс (Одежда для взрослых (ДО))Настольная Игра в Мафию (Товары для дома и семьи. (ДО))Самокат, велосипед (Детский транспорт. Коляски и автокресла, велосипеды и самокаты, слинги (ДО))Щипцы для волос Babylisspro Bab2665u (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))
|