Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Морковь по-корейски

Решила опробовать очередной рецепт. Готовила уже несколько вариантов - всё не устраивало. Сегодняшний понравился. Беру на заметку и буду готовить в дальнейшем.

400г моркови
5 зубков чеснока
0,5 чайной ложки соли
1 столовая ложка сахара без горки
0,5 чайной ложки черного молотого перца
1/3 чайной ложки молотого кориандра
1 столовая ложка уксуса (у меня был 9%)
30 мл растительного масла

Морковь натерла на терке Бернера соломкой. Сложила в большой салатник горкой, вверху сделала небольшое углубление, куда положила соль, сахар, молотый перец, кориандр и пропущенный через пресс чеснок.

В маленькой сковороде накалила растительное масло до появления дымка и вылила его на чеснок со специями. Добавила уксус. По изначальному рецепту предполагалось 2 столовые ложки уксуса, но я, наученная горьким опытом предыдущих рецептов, влила одну. И не прогадала. Меня устроило. Морковку перемешать, немного помять руками. Поставить в холодильник минимум на 2-3 часа, сложив в емкость в крышкой.

04.01.2024

Мираж

Новосибирск

салат, морковь Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Диетическая курица с тыквой, жаренная в фольге

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Дачные общества в Шагалово (Чик) (Обсуждаем дачные места - садовые общества)Мои спасенные кошки (Помощь животным)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Кукла, как живая. (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)ТОМ3-🍒GLAMOURная Турция👗👖--->❤️ ПОЛУЧИЛИ ОТГРУЗКУ с 862 ❤️ (Зарубежные покупки)SH🌸PN🌸NST🌸P Доставка в РФ-США 15$,ГЕРМАНИЯ 8€, АНГЛИЯ 8£ (Зарубежные покупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)🍄*САДОВЫЙ ДВОР*КЛУБНИКА ФРИГО*ЛИЛИИ последний пост (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)*СаДоВоД СТОП 28.04*⚡*Сима Ленд *⚡*НаТаЛи*⚡*HappyWear СТОП 29.04 (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)СИМА-ЛЕНД Орг 10% Бесплатные раздачи в 3х центрах! (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Морковь по-корейски

Ваш комментарий