Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Праздники » Масленица
Масленица. Дрожжевые блины и яркие птицы для уютаКогда я была маленькая, мы жили в доме с печным отоплением. Готовить на печке было довольно сложным делом. Поэтому блины у нас были не частым лакомством, и масленичную неделю мы ждали с особой радостью.
Мама зачерпывала тесто из кастрюли половником, другой рукой брала за ручку сковородку и выливала тесто на раскалённую поверхность. Делала круговое движение сковородой, и тесто распределялось ровным кругом. Тут же на поверхности теста появлялись мелкие дырочки, через несколько секунд мама брала столовый нож, ловко поддевала край блина и перекидывала его румяной стороной вверх, белой вниз. Еще несколько мгновений - и блин отправлялся на большое плоское блюдо, и скоро там была целая башня из нежных блинов с хрустящими краешками. Мы выпрашивали по блину и потом ждали, когда будет позволено собраться за столом и поесть вдоволь. Это были времена, когда мы собирались все за столом и ели вместе. Итак, блины дрожжевые: На 1 литр молока - 3 куриных яйца, соль 1\4 чайной ложки, 1 столовая ложка сахара, 10 г сухих дрожжей, 100 г любого масла и мука пшеничная около 500 г. Раз уж не удаётся собраться всем за одним столом, то я украшаю дом так, чтобы у всех было радостное настроение. Мне захотелось добавить маленьких ярких птичек из текстиля. Пусть в наши окна заглядывают только сизые голуби, в доме у нас райские птички, несущие весну. Для них я взяла два вида ткани, синтепух для наполнения игрушек, эскиз - выкройку птички, карандаш и мелок, ножницы, краски с кисточкой (в моём случае это остатки красок для росписи картин по номерам). И я воспользовалась швейной машинкой, хотя можно вполне прошить и на руках. А также я нашла коробочку с бусинами, которые решила тоже использовать в украшении. Можно также добавить разные тесёмки, крупные бусины и мелкие ракушки. Я сшила два вида тканей, приутюжила припуск шва на сторону яркой ткани, чтобы он потом не просвечивал на светлой части. Теперь можно обвести выкройку и прострочить, оставив место для набивки. Вывернуть при помощи палочки для суши и набить наполнителем. Края отверстия собрать и стянуть нить. Если вы захотите одну из птиц установить на «ножки», то нужно оставить небольшое отверстие. Поместить туда палочку для суши или деревянный шампур и затянуть вокруг него нить. Я нанизала бусины на мононить и при помощи швейной иглы закрепила её к носикам птиц. Одна птица у нас «летает», свисая на бисерной нити с карниза, а вторая живёт в горшке с гиацинтами. Добрых вам будней и весёлых праздников! 05.03.2019
Новосибирск
Поднос, птички, блины -все замечательно!
Птички прелестные!
Какой милый эксклюзивный подносик! :)
ответила всем поименно, но сайт не пропустил комментарий (
спасибо, друзья мои, за тёплые слова!
Птички милые, весенние такие)
Гость значит: любое. Растительное любое, какое есть и/ или нравится. Сливочное, гхи, топленое. Любое. Жидкое влить сразу, твердое растопить и влить.
Про масло - что значит, любое? Растительное или сливочное?
И блины, и птичка замечательные!! Вспомнилось, как ручки для подноса выбирали))
Вкусной Вам масленицы!
Спасибо за рецепты, так вкусно написано, с дочкой обязательно поделюсь, т.к. правильная чугуниевая сковородка перешла ей по наследству от моей прабабушки ;)
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Куличи и пасхи - 2024 (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )в Красноярск за впечатлениями (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Шри-Ланка (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Омлетные блинчики с начинкой (Кулинарный форум)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Клиника ЭКСПЕРТ приглашает на тест-драйв (Тест-драйв Сибмамы)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Красивые вещички д/девочки 62см-86см (Одежда для малышей до года (до 85 см))Летний костюм, юбка, блузки для будущих мамочек 42-44 р-р (Товары для беременных и кормящих (ДО))Обувь для девочки 31-36 размеры, новая и б/у (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Качественные вещи д/мальчика рост 122-151 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Зимние ботинки, Нарядные лаковые туфли, Босоножки, р-р 38-40 (Обувь для взрослых (ДО))Красивые вещички д/девочки 1,5-7 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Вещи для мальчика на рост 152-170 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Красивая и стильная одежда для девочки (рост 122-152) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Пуховое пальто "snowimage" р.44-46 (Одежда для взрослых (ДО))Туфли открытые женские р.38 (Обувь для взрослых (ДО))
|