Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины

Маффины на сгущенном молоке

Потрясающе простой рецепт, делается быстро, результат очень вкусный. Учтите, что рецепт не диетический!

Продукты на две стандартные формы для маффинов (12 штук):

сгущенное молоко - 160 г
яйцо С0 - 1 штука
щепотка соли
сметана - 50 г (у меня 20%)
мука пшеничная в/с - 50 г
сода - 1/3 чайной ложки

Смешать все жидкие компоненты: сгущеное молоко, сметану и яйцо. Смешать сухие компоненты: муку, соль и соду. Смешать сухие и жидкие компоненты, смешивать просто ложкой, ваша задача - быстро перемешать всё и разложить по формам для маффинов. Формы я смазываю подсолнечным маслом без запаха. Раскладываю тесто с помощью корнетика. Одну форму сделала с меньшей загрузкой теста, вторую с большей (у меня есть любители более хрустящего теста). Выпекать при температуре 180 градусов примерно 25 минут. Вот и всё! Да, ещё момент, тесто на сгущеном молоке любит вспучиваться именно в центре, поэтому лучше его выпекать в формах с дыркой посередине.

19.07.2023

ИРРА

Новосибирск

маффины Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Непознанное]

Кому звезды пророчат удачу в мае?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Маффины на сгущенном молоке

Ваш комментарий