Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Самые ленивые голубцы

Обычно голубцы готовят в соусе или бульоне, мои дети либо вообще не едят соусы, либо не могут прийти к компромиссу - кетчуп или майонез. Ни то, ни другое на пользу им не идёт, стараюсь свести к минимуму и подаю так. Бледные, запеченные котлетки.

Фарш у меня куриный. Тот, что без жира и шкурок. Капуста белокочанная ( на данный момент молодая, зелёненькая такая.)
Рис белый, яйцо куриное, соль и кукурма ( это не обязательно).
Если капуста не такая ядрёная, можно добавить лук репчатый.

Рис припустить, капусту нашинковать и тоже припустить пару минут в микроволновке или просто залить кипящей водой и оставить на минут 5. Всё вместе занимает 7-10 минут.
перемешать всё в кастрюле, включить духовой шкаф.

Самые ленивые голубцы

Поставить рядом миску с холодной водой, формы для запекания, фарш и полотенце не забыть.

Самые ленивые голубцы

смачивать руки водой и формировать шарики из фарша.

Самые ленивые голубцы

Добавить немного воды, закрыть фольгой и поставить в духовку.
В моём варианте на 40 минут при температуре 200 С.
Себе я добавила жульен из грибов.

Самые ленивые голубцы
Формы для запекания у меня небольшие, поэтому я делаю парочку. Могу заморозить готовые.

07.07.2016,
Torero,
Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новости]

Эксперты выбирают «слово года» в России

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Звериный фото-флешмоб: с 22.11 по 13.12 (Животные)Бригады гостей с Юга. Порекомендуйте ответственных! (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Лобио - 2024 (Кулинарный форум)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Самые ленивые голубцы

Ваш комментарий