Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Творог, сыр, масло, кисломолочные продукты
Маринованный козий сырМой муж большой знаток, любитель и ценитель сыра. Не помню кто сказал "Сыр - это прыжок молока к бессмертию", мой муж с этим высказыванием полностью согласен. Он считает, что в доме всегда должно быть по крайней мере 8-10 разновидностей сыров. Но иногда и у нас бывает излишек сыров, тогда, чтобы продлить сыру жизнь, я его мариную. Для маринования лучше всего подойдет сыр с нейтральным вкусом - моцарелла, бри и т.п. В этот раз "при смерти" был козий бри, вот его и замариновали. Маринованный сыр может храниться в холодильнике 4-6 месяцев. Такой сыр можно есть просто с хлебом, а можно использовать для салатов или блюд с пастой. Масло, в котором мариновался сыр, я использую как заправку для салата.
Сушеные помидоры залить горячей водой и дать постоять 10-15 минут, затем отжать, воду вылить. Слоями сложить все ингредиенты в банку, залить оливковым маслом, плотно закрыть и поставить на 2-3 дня в холодильник.
10.11.2013
Нью-Йорк
Спасибо за рецептик, надо попробовать. Как хорошо, что есть такой полезный сайт, а на нём есть Ваш гениальный рецепт. Спасибо.
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Флешмоб Время путешествий: Деревья (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ в сфере НЕДВИЖИМОСТИ ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Сказки, энциклопедии, отлично на подарок! (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Одежда 46-48, колготки, серьги, туфли 39р (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Сумки для обуви детские (Доска объявлений г. Барнаул)Джинсы р,. 170, на мальчика (Барнаул. ДО Детская одежда )МНОГО! Вещи для мальчика р.152-164 (Барнаул. ДО Детская одежда )Распродажа!! Новые вещи! Девочке и мальчику (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))товары для рукоделия, пряжа (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)джинсы, демисезонная куртка 152см для мальчика (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Новые кроссовки р. 38-39 (Обувь для взрослых (ДО))Шикарные нюдовые туфли (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )
|