Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Морепродукты

Крокеты из кальмара

Из кальмара можно приготовить много интересных вкусных блюд. Сегодня предлагаем вас побаловать домашних крокетами или тефтельками. Особенно это блюдо нравится деткам.

2 ломтика батона (можно отрезать корочки, а можно и не отрезать)
2 тушки кальмаров
немного петрушки
1/2 маленькой луковицы
1 столовая ложка оливкового масла
несколько штучек изюма
щепотка соли
сухари для панировки

Кальмары очистить, отварить (дать закипеть и убрать). Изюм помыть.

Хлеб, один кальмар, петрушку, лук, изюм, масло и соль измельчить в блендере. Второй кальмар мелко измельчить ножом.

Мокрыми руками сформировать шарики, обвалять в сухарях и обжарить в масле. Салфеткой убрать лишний жир и подавать.

А если не обваливать в сухарях и не жарить, а залить сливками 20%, потушить минутку, убрать на тарелку, а в соус добавить чеснок, пропущенный через пресс, а сливки загустить, получатся тефтельки..

22.01.2017
Gerbera_Z,
Новосибирск

кальмар Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Теплый салат из куриной печени

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Попугаи - 4 (Животные)Подскажите, что за растение? - том 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Розы - часть 23 (Наш цветник )Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Вышивальные хвастушки-14 (Вышивка)

Форум

Объявления

💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)💜ВСЯ КОРЕЙСКАЯ косметика - лучшие бренды по адекватным ценам (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)E'L'I'S;AVELON;Fab•retti;VILA’TTE;CALIS'Ta;PlayTo*day и др (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)НаТаЛи СТОП 28.04**HappyWear**СУМКИ**СаДоВоД СТОП 12.05-стр 1056 (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)💎Парфюмерия. Распив. Оригинал💎 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Крокеты из кальмара

Ваш комментарий