Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Кулинарные мастер-классы

Печенье «Жемчужные ракушки». Мастер-класс

Предлагаю Вам приготовить десерт, который является одним из любимых десертов в нашей семье!

Тесто:

Мука 2ст
Маргарин 200гр
Кефир 0,5 ст.
Желток яйца 3 шт
Сода 0,5ч.л, гашенной уксусом столовым

Начинка:

Белок яйца 3 шт
Сахар 1 ст.
Щепотка соли

Приготовление

В муку, высыпанную в чашку, натереть на терке маргарин, постоянно перемешивая ложкой.

Печенье «Жемчужные ракушки»

В стакан налить кефир, добавить туда в ложке соду, гашенную столовым уксусом. Все это смешать вместе.

Отделить желтки от белков. Белки поставить охлаждаться в холодильник, а желтки смешать с основной массой.

Печенье «Жемчужные ракушки»

Замесить тесто, разделить его на 4 части, положить в холодильник на 1,5-2 часа.

В охлажденные белки добавить соль, взбивать, добавляя сахар, взбить в крутую пену.

Печенье «Жемчужные ракушки»

Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать кружочки.

На один край каждого кружочка положить по 1ч.л. начинки, сложить кружочки пополам и слегка защипнуть с двух концов, выложить на смазанный маслом лист.

Печенье «Жемчужные ракушки»

Выпекать при 180С в течение 20-25мин.

Желаю Вам приятного аппетита!

22.09.11,
БСС,
Новосибирск

фигурное печенье, печенье Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Аня (Гость) (02/12/2011)

замечательный рецепт! большое спасибо

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Безопасность]

Госавтоинспекция МВД России разъясняет, как безопасно использовать средства индивидуальной мобильности

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Усадьба "Долина Чемала", тихий семейный отдых в Горном Алтае (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Новости. О жилье и не только)). ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Печенье «Жемчужные ракушки». Мастер-класс

Ваш комментарий